MoricPå tilbud: SPAR 30%
2023 Blaufrankisch
Rank og krydret østrigsk Blaufränkisch med saftig kirsebærfrugt, mørke bær og en levende syre, der giver vinen nerve og masser af karakter.
Læs mere
På tilbudDu sparer 30%
Vælg helt frit – køb fra én flaske
Bedste pris fra første flaske.
449 kr
314 kr pr. flaske
Levering på 2-4 hverdage
Svensk alkoholafgift og moms er inkluderet
Duft noter
Duft af kirsebær, mørke bær, viol og et let krydret præg af peber og urter.
Smage noter
Type vinRødvin
Årgang2023
Størrelse75 cl
Alkohol %13 %
LandØstrigsk vin
RegionBurgenland
Serverings temp.16-18°C
ProducentMoric
SKU21679
DruerBlaufränkisch
Om vinen
Frisk og præcis Blaufränkisch, hvor livlig syre og krydret frugt skaber nerve
2023 Blaufrankisch fra Moric er en rank og krydret rødvin fra Burgenland, lavet på den østrigske signaturdrue Blaufränkisch. Den viser druen fra sin friske og præcise side med saftig kirsebærfrugt, mørke bær og en syre, der holder vinen levende fra første tår.
Moric er blandt de producenter, der har gjort Blaufränkisch til en seriøs europæisk rødvin, og her ligger fokus på friskhed og finesse frem for tung ekstraktion. Vinen er tør og mellemkraftig med en kerne af kirsebær og mørke bær, en markant, næsten sprød syre og tanniner, der giver struktur uden at stramme. Et strejf af sort peber og lakridsrod runder smagen af med et krydret og vedholdende aftryk.
Mad og servering
Den friske syre og den mellemkraftige krop gør vinen til en fremragende madven. Prøv den til grillet and, vildtpølse eller en paprikagryde med oksekød, hvor syren skærer elegant gennem fedme og krydderier, mens den krydrede frugt komplementerer urter og grøntsager. Den klarer sig også flot til modne oste med karakter.
Server vinen ved 16-18°C, og giv den gerne et kvarter i glasset, så frugt og krydderi folder sig ud. Den drikker godt nu, men kan også lægges et par år.
Producenten
