2023 Bourgogne Chardonnay - Cote d'Or
Täyteläinen ja raikas Côte d'Orin Chardonnay, jossa yhdistyvät mehukas päärynäinen hedelmäisyys, eloisa hapokkuus ja jälkimaun hienostunut mantelisuus.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
44 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on vihreää omenaa, päärynää ja sitruunaa sekä häivähdyksiä valkoisesta persikasta ja akaasiasta.
Makuvivahteet
ViinityyppiHvidvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %13 %
MaaFransk vin
AlueBourgogne
Tarjoilulämpö10-12°C
TuottajaDomaine Prunier-Bonheur
SKU21217
RypälelajikkeetChardonnay
Tietoa viinistä
Burgundin valkoviini, jossa on alueviinille poikkeuksellista täyteläisyyttä ja syvyyttä
Domaine Prunier-Bonheurin 2023 Bourgogne Chardonnay - Côte d'Or on kuiva ja täyteläinen Burgundin valkoviini, joka ilmentää hienosti Côte d'Or -nimikkeen tarjoamaa laatua. Rypäleet kasvavat Burgundin sydämessä sijaitsevilla kultaisilla rinteillä. Tuloksena on tavallista alueellista Chardonnayta runsaampi ja rakenteeltaan vahvempi viini.
Mehukas ja tasapainoinen maku rakentuu kypsän päärynän ja omenan ympärille, ja eloisa hapokkuus tuo kokonaisuuteen raikkautta. Jälkimaun hienostunut mantelisuus antaa suutuntumalle rakennetta ja pituutta, kun taas hillityt sitruksen ja valkoisen persikan sävyt keventävät hedelmäisyyttä. Täyteläisyyden ja raikkauden tasapaino pitää viinin ryhdikkäänä ja tekee siitä erinomaisen ruokaviinin.
Ruokasuositus ja tarjoilu
Tarjoile viini kermaisessa kastikkeessa haudutetun kanan, voilla ja yrteillä viimeistellyn grillatun kalan tai miedon juustopiiraan kanssa. Raikas hapokkuus tasapainottaa ruokien täyteläisyyttä, ja viinin runsas suutuntuma vastaa niiden voimakkuuteen. Sopiva tarjoilulämpötila on 10–12 °C. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta muutama vuosi kellarissa pyöristää ja pehmentää sen luonnetta.
Tuottaja
