2022 Bourgogne Chardonnay - Terres de Famille
Täyteläinen valkoinen Bourgogne, jossa kypsä omena ja luumu saavat rinnalleen raikasta sitrusta sekä hienovaraisen paahteisen vivahteen. Kuiva, ryhdikäs ja monipuolinen ruokaviini.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
69 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on keltaista luumua, omenaa ja sitrusta sekä häivähdys olkea ja paahdettua leipää.
Makuvivahteet
ViinityyppiHvidvin
Vuosikerta2022
Koko75 cl
Alkoholi %13 %
MaaFransk vin
Tarjoilulämpö10-12°C
TuottajaDomaine de la Vougeraie
SKU21808
RypälelajikkeetChardonnay
Tietoa viinistä
Täyteläinen valkoinen Bourgogne, jossa kypsä hedelmäisyys, raikas hapokkuus ja hienovarainen tammen sävy ovat tasapainossa.
Klassinen ja täyteläinen valkoinen Bourgogne, jonka kypsää Chardonnay-hedelmäisyyttä raikastaa eloisa hapokkuus. Kokonaisuutta täydentää hienovarainen paahdetun leivän vivahde.
Terres de Famille johdattaa Domaine de la Vougeraien Chardonnay-viinien tyyliin. Domaine de la Vougeraie kuuluu Côte de Nuits -alueen arvostetuimpiin tuottajiin. Rypäleet tulevat useilta Bourgognen viinitarhoilta, ja viinissä talon puhdaslinjainen tyyli avautuu kohtuulliseen hintaan.
Vuonna 2022 rypäleet kypsyivät terveinä ja runsaan hedelmäisiksi, mutta säilyttivät samalla raikkautensa. Viini onkin täyteläinen olematta raskas.
Maku ja rakenne
Avoimessa ja miellyttävässä tuoksussa erottuu keltaista luumua, omenaa ja sitrusta sekä häivähdys olkea ja paahdettua leipää. Hedelmäisyys on kypsää mutta hallittua.
Suussa viini on kuiva ja täyteläinen. Omenan, keltaisen luumun ja limetin sävyjä kannattelee raikas hapokkuus, joka pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä loppuun asti.
Hienovarainen tammen vaikutus pyöristää suutuntumaa ja tuo jälkimakuun kevyen paahteisen sävyn. Viinin vahvuus on kypsän hedelmäisyyden ja eloisan hapokkuuden tasapaino.
Ruokasuositukset ja tarjoilu
Raikkauden ja täyteläisyyden ansiosta viini sopii monenlaisten ruokien seuraan. Tarjoile sitä paistetun kanan, kermaisessa kastikkeessa tarjotun kalan tai juustokuorrutetun ruoan kanssa.
Hapokkuus tasapainottaa täyteläisiä makuja, kun taas kypsä hedelmäisyys täydentää vaaleaa lihaa ja äyriäisiä. Viini sopii hyvin myös sieniruokien tai klassisen quichen pariksi.
Tarjoile viini 10–12 °C:ssa. Se on valmis nautittavaksi nyt ja sopii niin arkeen kuin huolella katettuun pöytäänkin.
Tasapainoinen ja viimeistelty valkoinen Bourgogne antaa hyvän kuvan tuottajan tasosta. Samalla se on luonteva johdatus täyteläisten valkoisten Bourgogne-viinien maailmaan.
Tuottaja
