2023 Bourgogne - Hautes Cotes de Nuits Rouge - Fontaine Saint Martin
Raikas ja mehukas Pinot Noir, jossa eläväinen punamarjaisuus, hienostunut hapokkuus ja kevyt, kutsuva rakenne ilmentävät punaisen Burgundin viehättävintä klassismia.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
51 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on punaisia marjoja, kuten kirsikkaa, vadelmaa ja mansikkaa, sekä hienovarainen kukkainen vivahde.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %13 %
MaaFransk vin
AlueBourgogne
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaDomaine Michel Gros
SKU21276
RypälelajikkeetPinot Noir
Tietoa viinistä
Korkeiden viinitarhojen kepeä Pinot Noir, mehukas hedelmäisyys ja viileä raikkaus
Domaine Michel Gros’n 2023 Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge Fontaine Saint Martin on raikas ja kepeä punainen Burgundi. Pinot Noir näyttäytyy siinä mutkattoman viehättävänä: hedelmäisyys on mehukasta, hapokkuus eläväistä ja kokonaisuus vaivattomasti nautittava.
Michel Gros kuuluu Vosne-Romanéen arvostetuimpiin nimiin, ja käsityömäinen tarkkuus tuntuu myös tässä viinissä. Fontaine Saint Martin -tarha sijaitsee kyläappellaatioiden viinitarhoja korkeammalla. Viileämmät kasvuolosuhteet tuovat viiniin raikkautta sekä jäntevän ja elegantin luonteen.
Tyyli ja rakenne
Viini on kuiva ja keskitäyteläinen. Maun ytimen muodostavat mehukkaat punaiset hedelmät, etenkin punainen kirsikka ja vadelma, joiden rinnalla tuntuu hienovarainen kukkaisuus. Elävä hapokkuus pitää kokonaisuuden raikkaana, ja pehmeät, kevyet tanniinit antavat suutuntumalle pyöreyttä ja lähestyttävyyttä ilman kovuutta jälkimaussa.
Ruokapöytään
Raikas hapokkuus ja kevyt rakenne tekevät viinistä luontevan kumppanin vaalealle lihalle. Kokeile sitä klassisen coq au vinin, timjamilla maustetun grillikanan tai yksinkertaisen sieni-parmesaanipastan kanssa, jossa viinin hedelmäisyys täydentää sienten maanläheisiä sävyjä. Se sopii hyvin myös mietojen juustojen, kuten comtén ja brien, seuraan.
Tarjoilu
Tarjoile 16–18 °C:ssa. Viini on valmis nautittavaksi nyt ja lähivuosina, kun sen hedelmäisyys on vielä raikasta ja elävää. Se osoittaa hienosti, mihin Hautes Côtes de Nuits taipuu taitavan tuottajan käsissä ilman pitkää odottelua.
Tuottaja