2023 Bourgogne Pinot Noir - Symbiose
Kevyt ja mehevä Burgundin punaviini, jossa maistuvat raikkaat kirsikan ja punaherukan sävyt. Hillityt tanniinit ja eloisa hapokkuus tekevät tästä Pinot Noirista vaivattoman kumppanin arjen hyville aterioille.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
71 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa erottuvat punaherukka, kirsikka ja metsämansikka. Kokonaisuus on raikas ja hedelmäinen.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %13 %
MaaFransk vin
Tarjoilulämpö14-16°C
TuottajaDomaine Hubert Lignier
SKU21829
RypälelajikkeetPinot Noir
Tietoa viinistä
Mehevä ja raikas Burgundin punaviini, jossa yhdistyvät puhdas Pinot Noir -hedelmäisyys ja kevyt, helposti lähestyttävä tyyli.
Kevyt ja mehevä Burgundin punaviini tuo esiin Pinot Noir -rypäleen raikkaan ja hedelmäisen puolen ilman voimakkaita tanniineja tai hallitsevaa tammisuutta.
Viinin tuottaja on Domaine Hubert Lignier, jonka tila sijaitsee Morey-Saint-Denis’n kylässä. Tuottaja tunnetaan selkeistä ja hienostuneista Burgundin punaviineistään, ja Bourgogne Pinot Noir Symbiose tarjoaa helposti lähestyttävän johdatuksen talon tyyliin.
Viinin vahvuuksia ovat puhdas hedelmäisyys ja kevyt runko. Se sopii luontevasti arjen ruokapöytään, mutta siinä on samalla taitavalle burgundilaistuottajalle ominaista raikkautta ja tarkkuutta.
Raikasta hedelmäisyyttä ja hillityt tanniinit
Tuoksussa erottuvat punaherukka, kirsikka ja metsämansikka. Ilme on raikas, nuorekas ja eloisa, ja hedelmäisyys nousee selkeästi esiin.
Maku on kuiva ja kevyt, ja siinä toistuvat tuoksun punaiset marjat. Raikas hapokkuus tuo viiniin elävyyttä, kun taas tanniinit ovat pehmeät ja hienovaraiset.
Kevyen rakenteensa ansiosta viini on vaivattomasti nautittava. Kokonaisuus ei tunnu raskaalta tai kovalta, vaan säilyy mehevänä ja jäntevänä alusta loppuun.
Ruokasuositukset ja tarjoilu
Raikas hapokkuus ja pehmeät tanniinit tekevät viinistä hyvän kumppanin vaalealle lihalle. Kokeile sitä paistetun kanan, vasikanlihan tai klassisen coq au vin -padan kanssa.
Viini sopii hyvin myös leikkeleille, sianlihalle ja sieniruoille. Punainen hedelmäisyys täydentää maanläheisiä sävyjä peittämättä ruoan omia aromeja.
Tarjoile viini 14–16-asteisena. Kevyt viilennys korostaa sen raikkautta ja mehevää hedelmäisyyttä.
Lopputuloksena on mutkaton ja helposti nautittava Burgundin punaviini juotavaksi nyt tai muutaman seuraavan vuoden aikana. Se on luonteva valinta, kun haluaa tutustua vakavasti otettavan tuottajan Pinot Noir -tyyliin.
Tuottaja
