2024 Bourgogne Rouge
Kevyt ja mehukas Pinot Noir, jossa maistuvat raikkaat punaiset marjat, hienostuneet tanniinit ja eloisa hapokkuus. Mutkaton punaviini arjen aterioille ja kevyille ruoille.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
66 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa korostuvat mansikka, vadelma ja punaherukka sekä raikas, punamarjainen sävy.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2024
Koko75 cl
Alkoholi %12,5 %
MaaFransk vin
Tarjoilulämpö14-16°C
TuottajaDomaine Sylvie Esmonin
SKU21848
RypälelajikkeetPinot Noir
Tietoa viinistä
Mehukas ja raikas punainen Bourgogne, jossa on punaista marjaisuutta ja hienostuneet tanniinit
Tasapainoinen punainen Bourgogne, jossa Pinot Noir näyttäytyy kevyenä ja mehukkaana. Raikasta punaista marjaisuutta täydentävät hienostuneet tanniinit.
Viinin tuottaa Domaine Sylvie Esmonin, arvostettu tila Gevrey-Chambertinin kylässä. Rypäleet tulevat alueelta, jolla korkeatasoisen Pinot Noirin viljelyllä on pitkät perinteet. Siksi tässä Bourgogne Rougessa on enemmän tarkkuutta ja hienostuneisuutta kuin tämän luokan viineiltä yleensä odotetaan.
Tyyli on kevyt ja raikas, joten viini on helposti lähestyttävä mutta ei ohut. Samassa pullossa yhdistyvät arkeen sopiva nautittavuus ja huolellinen käsityö.
Mehukasta hedelmäisyyttä ja eloisaa hapokkuutta kevyessä muodossa
Vuoden 2024 Bourgogne Rougen tuoksussa erottuvat mansikka, vadelma ja punaherukka sekä kirkas, raikkaan punamarjainen vivahde.
Maku jatkaa samalla linjalla. Siinä maistuvat mustaherukka, mansikka ja punaherukka. Viini on kevyt, ja eloisaa hapokkuutta tukevat hienot, hyvin integroituneet tanniinit. Suutuntuma on kuiva ja lempeä ilman kiristävää vaikutelmaa.
Raikas hapokkuus on viinin kantava voima. Se pitää hedelmäisyyden ryhdikkäänä ja tekee viinistä erityisen luontevan ruokapöytään.
Notkea ruokaviini vaalealle lihalle ja sienille
Kevyt rakenne ja raikas hapokkuus sopivat parhaiten ruoille, jotka eivät ole liian raskaita. Kokeile viiniä kanan, vasikanlihan tai paistetun porsaan sisäfileen kanssa.
Hienot tanniinit ja punamarjainen maku täydentävät myös sieniä, leikkeleitä ja hieman kypsytettyjä juustoja.
Hapokkuus raikastaa suun suupalojen välissä, joten viini toimii hyvin myös täyteläisten ja rasvaisten ruokien seurana.
Tarjoilu ja nautinta-ajankohta
Tarjoile viini 14–16-asteisena, mielellään hieman viilennettynä, jotta sen raikkaus pääsee selvästi esiin.
Viini on nautittavissa nyt ja seuraavien parin vuoden aikana. Se tarjoaa aidon ja huolellisesti tehdyn johdatuksen taitavan tuottajan punaiseen Bourgogne-viiniin.
Tuottaja
