2023 Bourgogne Rouge - Hautes Cotes de Beaune
Viehättävä ja kevyt Pinot Noir, jossa mehukkaat punaiset marjat, eloisa hapokkuus ja pehmeät tanniinit ilmentävät klassisen punaisen burgundilaisen kepeämpää tyyliä.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
45 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on punaisia marjoja, kuten kirsikkaa, vadelmaa, mansikkaa ja punaherukkaa, sekä kevyt kukkainen vivahde.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
MaaFransk vin
AlueBourgogne
Osa-alueCôte de Beaune
PiirikuntaHautes Côtes de Beaune
Tarjoilulämpö14-16°C
TuottajaDomaine Elodie Roy
SKU21261
RypälelajikkeetPinot Noir
Tietoa viinistä
Raikas ja mehukas Pinot Noir viileältä Hautes Côtes de Beaune -alueelta – aitoa burgundilaista eleganssia
Domaine Elodie Royn 2023 Bourgogne Rouge - Hautes Côtes de Beaune on kevyt ja mehukas punainen burgundilainen, jossa Pinot Noir näyttäytyy helposti lähestyttävänä ja viehättävänä. Viinin ytimessä ovat puhdas hedelmäisyys, raikkaus ja vaivaton juotavuus raskaan rakenteen sijaan.
Hautes Côtes de Beaune sijaitsee korkeammalla kuin varsinaisen Côte de Beaune -alueen tunnetut viinitarhat, ja viileämmät kasvuolosuhteet tuntuvat selvästi myös viinissä. Tyyli on kepeä, kuiva ja jäntevä. Mehukkaat punaiset marjat saavat tukea eloisasta hapokkuudesta, kun taas pehmeät ja hillityt tanniinit tekevät suutuntumasta miellyttävän. Hento karpalon vivahde säilyttää hedelmäisyyden raikkaana aina hienostuneeseen jälkimakuun asti.
Maku ja tyyli
Tuoksussa erottuvat kirsikka, vadelma ja kevyt orvokkinen vivahde. Maultaan viini on elegantti ja kirkkaan hedelmäinen – mutkaton ja rehellinen Pinot Noir, jossa on klassista burgundilaista viehätystä.
Ruokasuositukset ja tarjoilu
Raikas hapokkuus ja kevyt runko tekevät viinistä erinomaisen kumppanin kanalle, vasikanlihasta valmistetulle frikasseelle tai yksinkertaiselle leikkelelautaselle. Hapokkuus raikastaa ja täydentää ruokien hienovaraisia makuja. Viini sopii hyvin myös sienipiiraan tai kypsän Comté-juuston seuraan. Tarjoile 14–16 °C:ssa eli hieman tavallista punaviiniä viileämpänä, jotta raikkaus ja hedelmäisyys pääsevät parhaiten esiin. Viini on valmis nautittavaksi nyt.
Tuottaja
