2022 Bourgogne Rouge - Terres de Famille
Keskitäyteläinen ja mehukas Pinot Noir, jossa maistuvat punaiset kirsikat, raikas hapokkuus ja hienostuneet tanniinit. Puhdaspiirteinen ja helposti lähestyttävä klassinen punainen Bourgogne.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
69 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on punaisia kirsikoita, vadelmia ja tummempia marjoja sekä hienovarainen maanläheinen vivahde.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2022
Koko75 cl
Alkoholi %13 %
MaaFransk vin
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaDomaine de la Vougeraie
SKU21809
RypälelajikkeetPinot Noir
Tietoa viinistä
Puhdaspiirteinen ja mehukas punainen Bourgogne, jossa yhdistyvät punaiset kirsikat, raikas hapokkuus ja hiotut tanniinit
Klassinen punainen Bourgogne esittelee Pinot Noirin puhdaspiirteisenä ja helposti lähestyttävänä: viini on mehukas ja raikas, ja sen taustalla on hienovaraisen maanläheistä syvyyttä.
Terres de Famille toimii johdatuksena Domaine de la Vougeraie -tilan punaviineihin ja antaa selkeän kuvan talon tyylistä. Keskitäyteläisessä punaviinissä on heleä, läpikuultava hedelmäisyys ja raikas, vaivattomasti juotava luonne.
Siksi se sopii erinomaisesti ensikosketukseksi punaisen Bourgognen tyyliin ilman arvokkaimpien tarhaviinien hintatasoa.
Raikkaan hapokkuuden kannattelemaa mehukasta hedelmää
Lasissa avautuu punaisten kirsikoiden ja vadelmien sävyjä sekä häivähdys tummempaa karhunvatukkaa. Taustalla tuntuva hienovarainen maanläheisyys tuo viiniin syvyyttä ja moniulotteisuutta.
Maku on kuiva ja keskikevyt. Eloisa hapokkuus pitää hedelmäisyyden raikkaana ja mehukkaana, kun taas tanniinit ovat hienot ja pehmeät. Kevyen mineraalinen jälkimaku viimeistelee viinin jäntevän ja täsmällisen luonteen.
Hedelmän, hapokkuuden ja kevyen tanniinirakenteen tasapaino tekee siitä ennen kaikkea monipuolisen ruokaviinin, ei pelkästään sellaisenaan nautittavaa viiniä.
Monipuolinen kumppani ruokapöytään
Raikas hapokkuus ja pehmeät tanniinit sopivat vaalealle lihalle, kuten kanalle, vasikalle ja porsaan sisäfileelle. Viini toimii mainiosti myös sieniruokien kanssa, sillä sen maanläheiset vivahteet täydentävät herkkusienten ja kantarellien aromeja.
Kokeile sitä klassisen coq au vinin tai leikkeleitä ja hieman kypsytettyä juustoa sisältävän lautasen seuraksi. Viinin mehukkuus tasapainottaa ruokien rasvaisuutta ja keventää kokonaisuutta.
Tarjoilu ja juomakypsyys
Tarjoile viini 16–18-asteisena ja anna sen hengittää hetki lasissa, jotta hedelmäisyys pääsee avautumaan. Viini on nautittavissa jo nyt raikkaan nuorekkaana.
Vuonna 2022 Bourgognessa saatiin kypsiä ja tasapainoisia rypäleitä. Se näkyy viinin runsaana hedelmäisyytenä ilman raskautta. Viiniä voi säilyttää vielä muutaman vuoden, mutta sen viehätys perustuu jo nyt raikkaaseen ja mehukkaaseen tyyliin.
Tuottaja
