Bourgogne
Chambolle Musigny 1. Cru - Les Fuees

Domaine Modot-Guyon

2023 Chambolle Musigny 1. Cru - Les Fuees

Elegantti Chambolle-Musignyn Premier Cru Pinot Noir, jossa yhdistyvät mehukas punainen marjaisuus, raikas hapokkuus ja ryhdikäs, tasapainoinen rakenne.
Lue lisää

Choose freely – buy from one bottle

Best price from the first bottle.

144 eur per pullo

Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan

Tuoksu

Tuoksussa on punaisia marjoja sekä orvokin ja ruusun terälehtien kukkaisia vivahteita.

Makuvivahteet

KuivaMakea
KevytTäyteläinen
PehmeäTanniininen
Matala happoisuusKorkea happoisuus
Vähän hedelmäisyyttäRunsas hedelmäisyys
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Tarjoilulämpö16-18°C
SKU21266
RypälelajikkeetPinot Noir

Kukkaista hienostuneisuutta ja mehukasta kirsikkaa yhdeltä Chambollen arvostetuimmista Premier Cru -tarhoista

Domaine Modot-Guyonin Chambolle-Musigny 1. Cru Les Fuées on puhdaslinjainen ja tasapainoinen Côte de Nuits’n Pinot Noir. Keskitäyteläisessä viinissä yhdistyvät mehukas hedelmäisyys ja Chambolle-Musignylle ominainen kukkainen eleganssi. Kokonaisuus on yhtä aikaa viehättävä ja ryhdikäs.

Les Fuées sijaitsee Bonnes-Maresin tuntumassa, ja tarhan viineissä on usein hieman enemmän täyteläisyyttä ja syvyyttä kuin monissa muissa Chambolle-Musignyn viineissä. Tämä näkyy selvästi vuosikerrassa 2023: punaisen kirsikan ja vadelman sävyjä kannattelevat raikas, eloisa hapokkuus sekä hienorakeiset tanniinit, jotka tuovat rakennetta hallitsematta kokonaisuutta. Viini on sekä mehukas että napakka.

Tuoksu ja maku

Tuoksu on kutsuva ja kukkainen, ja siinä erottuu punaisia marjoja sekä häivähdys orvokkia. Suussa hedelmä on raikasta ja tarkkapiirteistä. Eloisa hapokkuus antaa viinille ryhtiä ja suuntaa, ja puhdas jälkimaku viipyy miellyttävän marjaisena.

Ruokapöytään

Raikas hapokkuus ja maltilliset tanniinit tekevät viinistä erinomaisen kumppanin ankalle, viiriäisenrinnalle tai sienillä tarjotulle kanalle. Hapokkuus tasapainottaa hienosti täyteläisiä valmistustapoja ja voipohjaisia kastikkeita. Viini sopii hyvin myös juuresten kanssa tarjotulle vasikanlihalle tai miedolle, puolikypsälle juustolle.

Tarjoilu

Tarjoile 16–18 °C:ssa. Puoli tuntia karahvissa avaa hedelmäisyyttä entisestään. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sen rakenne antaa edellytykset kehittyä vielä muutaman vuoden ajan.

Tietoa: Domaine Modot-Guyon

Domaine Modot-Guyon on pieni burgundilaistuottaja Chambolle-Musignyssä, jonka valikoima ulottuu alueellisista viineistä kylä- ja premier cru -tason viineihin. Perustana on ennen kaikkea Pinot Noir.

Viinejä leimaa hienostunut tyyli: raikas hapokkuus, puhdas hedelmäisyys ja keveys, joka tekee niistä ruokaisia ja helposti lähestyttäviä. Aligotésta ja Chardonnaysta tehdyt valkoviinit täydentävät punaisia kauniisti – rehellinen ja elegantti tuttavuus burgundilaiseen tyyliin.