2023 Chambolle Musigny
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
113 eur per pullo
Tuoksu
Makuvivahteet
Tietoa viinistä
Siro ja kukkea Pinot Noir – Côte de Nuits’n klassista hienostuneisuutta
Vuosikerran 2023 Chambolle-Musigny, jonka tuottaja on Domaine Modot-Guyon, on Pinot Noir -rypäleestä valmistettu punainen burgundilainen. Voiman sijaan viinissä korostuvat puhdaspiirteisyys ja keveys. Kuiva ja keskitäyteläinen kokonaisuus rakentuu mehukkaasta punaisesta marjaisuudesta, pehmeistä tanniineista ja eloisasta hapokkuudesta, joka antaa viinille ryhtiä ja jäntevyyttä.
Tyyli ja luonne
Chambolle-Musigny tunnetaan kukkeasta hienostuneisuudestaan, joka tulee tässä viinissä selvästi esiin. Puhdas ja tarkkapiirteinen hedelmäisyys tuo mieleen punaiset kirsikat ja vadelmat, ja kokonaisuutta täydentää häivähdys orvokkia. Hillityt tanniinit ja raikas hapokkuus säilyttävät viinin keveyden ja eleganssin alusta loppuun. Tämä Pinot Noir hurmaa ennen kaikkea tasapainollaan ja aromaattisuudellaan, ei täyteläisyydellä.
Viini ruokapöydässä
Raikas hapokkuus ja pehmeät tanniinit tekevät viinistä erinomaisen ruokakumppanin. Kokeile sitä sienikanan, timjamilla maustetun vasikanlihan tai klassisen coq au vinin kanssa. Viinin hedelmäisyys ja raikkaus tuovat annoksiin tasapainoa. Se sopii hyvin myös mietojen juustojen, kuten comtén tai brien, seuraan, sillä marjaisuus täydentää niiden kermaista rakennetta.
Tarjoilu
Tarjoile 16–18 °C:ssa. Puoli tuntia karahvissa avaa hedelmäisyyttä entisestään, mutta viini on nautittava myös suoraan lasiin kaadettuna. Elegantti punainen burgundilainen niille, jotka arvostavat voiman sijaan hienostuneisuutta.
Tuottaja
