Bourgogne
Chambolle Musigny - Croix Baissant

Domaine Modot-Guyon

2023 Chambolle Musigny - Croix Baissant

Kevyt ja tuoksuva Chambolle-Musigny Pinot Noir, jossa yhdistyvät mehukas punainen marjaisuus, hienot tanniinit ja raikkaan viehättävä village-tason tyyli.
Lue lisää

Choose freely – buy from one bottle

Best price from the first bottle.

117 eur per pullo

Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan

Tuoksu

Tuoksussa on punaisia kirsikoita, vadelmia ja mansikoita sekä orvokin ja ruusun kukkaisia vivahteita.

Makuvivahteet

KuivaMakea
KevytTäyteläinen
PehmeäTanniininen
Matala happoisuusKorkea happoisuus
Vähän hedelmäisyyttäRunsas hedelmäisyys
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
SKU21267
RypälelajikkeetPinot Noir

Elegantti ja kevytrakenteinen punainen Burgundin viini, jossa korostuu Chambolle-Musignyn parfyymimäinen hienostuneisuus

Domaine Modot-Guyonin 2023 Chambolle-Musigny Croix Baissant on kevyt ja tuoksuva Pinot Noirista valmistettu punainen Burgundin viini. Se ilmentää täsmällisesti Chambollelle ominaista eleganttia tyyliä: voiman sijaan pääosassa ovat aromaattisuus, keveys ja lähes painoton hienostuneisuus.

Tyyli ja maku

Viini on kevyt tai keskitäyteläinen. Mehukasta hedelmäisyyttä kannattelee raikas ja eloisa hapokkuus, joka säilyttää viinin ryhdin alusta loppuun. Hienot ja hillityt tanniinit tuovat rakennetta tekemättä suutuntumasta kireää. Maussa erottuvat punaiset kirsikat ja vadelmat, ja häivähdys orvokkia kohottaa aromimaailmaa sekä antaa viinille sen tunnusomaisen parfyymimäisen vivahteen.

Ruokapöytään

Kevyt rakenne ja raikas hapokkuus tekevät viinistä erinomaisen ruokakumppanin. Kokeile sitä sienillä tarjotun kanan tai vasikanlihasta valmistetun frikasseen kanssa: hedelmäisyys ja hapokkuus täydentävät ruokia niitä hallitsematta. Viini sopii hienosti myös pehmeän Brillat-Savarin-juuston tai yksinkertaisen tomaattipastan seuraan.

Tarjoilu ja kypsytyspotentiaali

Kevyt viilennys korostaa hedelmäisyyttä ja säilyttää viinin eloisuuden. Siitä voi nauttia jo nyt, mutta viinillä on myös hyvät edellytykset kehittyä pullossa tulevina vuosina. Helposti lähestyttävä ja huolellisesti valmistettu johdatus Chambolle-Musignyn tuoksuvaan, kevytrakenteiseen tyyliin ilman vuosien odotusta.

Tietoa: Domaine Modot-Guyon

Domaine Modot-Guyon on pieni burgundilaistuottaja Chambolle-Musignyssä, jonka valikoima ulottuu alueellisista viineistä kylä- ja premier cru -tason viineihin. Perustana on ennen kaikkea Pinot Noir.

Viinejä leimaa hienostunut tyyli: raikas hapokkuus, puhdas hedelmäisyys ja keveys, joka tekee niistä ruokaisia ja helposti lähestyttäviä. Aligotésta ja Chardonnaysta tehdyt valkoviinit täydentävät punaisia kauniisti – rehellinen ja elegantti tuttavuus burgundilaiseen tyyliin.