Champagne Rose Brut Origine
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
56 eur per pullo
Tuoksu
Makuvivahteet
Tietoa viinistä
Eloisa rosésamppanja, jossa yhdistyvät punaiset marjat, sitrushedelmät ja hienostunut briossisuus
Mandois-tuottajan Champagne Rosé Brut Origine on kuiva ja virkistävä rosésamppanja. Meheviä punaisia marjoja sävyttävät raikkaat sitrushedelmät ja pullokäymisen tuoma hienovarainen briossisuus.
Samppanja toimii erinomaisesti aperitiivina, mutta siinä on myös riittävästi luonnetta ruokapöytään. Tyyli on raikas ja kevyt, kuitenkaan syvyydestä tinkimättä.
Maku ja rakenne
Tuoksussa erottuvat mansikka, vadelma ja kirsikka sekä häivähdys veriappelsiinia. Taustalla on kevyt briossin vivahde, joka viimeistelee helposti lähestyttävän ja kutsuvan kokonaisuuden.
Maku on kuiva ja eloisa, ja mousse hienostunut. Punaiset marjat ja punaherukka saavat rinnalleen sitrushedelmiä sekä hillityn briossisen sävyn. Selkeä hapokkuus pitää viinin raikkaana ja ryhdikkäänä alusta loppuun.
Rakenne on kevyt tai korkeintaan keskitäyteläinen, ja jälkimaku puhdas sekä tasapainoinen. Raskaan tanniinisuuden sijaan suutuntumaa hallitsevat raikkaus ja mehukkuus, jotka tekevät viinistä vaivattomasti nautittavan.
Ruokapöytään ja aperitiiviksi
Napakka hapokkuus ja kevyt rakenne tekevät viinistä luontevan aperitiivin. Tällöin punaiset marjat ja hienostunut mousse pääsevät erityisen hyvin esiin. Tarjoile 6–8-asteisena, jotta raikkaus säilyy parhaimmillaan.
Ruokapöydässä viini sopii lohen, katkarapujen, sushin tai maa-artisokkaa ja sitrusvinaigrettea sisältävän kevyen alkuruoan seuraksi. Punaiset marjat ja raikas hapokkuus täydentävät myös pehmeitä juustoja ja kevyitä leikkeleitä.
Mandois-tuottajan Champagne Rosé Brut Origine valmistetaan samppanjan klassisesta rypälekolmikosta: Pinot Noirista, Chardonnaysta ja Pinot Meunier’stä. Dosage on 8 g/l, joten viini säilyy kuivana ja tasapainoisena. Tuloksena on viehättävän raikas ja vivahteikas rosésamppanja.
Tuottaja
