Bourgogne
Chassagne Montrachet Blanc

Domaine Fontaine Gagnard

2024 Chassagne Montrachet Blanc

Täyteläinen ja mineraalinen Chardonnay-valkoviini Burgundista. Kypsä hedelmäisyys ja liituinen raikkaus tuovat makuun syvyyttä ja eleganssia.

Lue lisää

Choose freely – buy from one bottle

Best price from the first bottle.

89 eur per pullo

Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan

Tuoksu

Tuoksussa on sitrusta, vihreää omenaa ja päärynää sekä persikan, valkoisten kukkien, hasselpähkinän ja hienovaraisen tammen vivahteita.

Makuvivahteet

KuivaMakea
KevytTäyteläinen
PehmeäTanniininen
Matala happoisuusKorkea happoisuus
Vähän hedelmäisyyttäRunsas hedelmäisyys
ViinityyppiHvidvin
Vuosikerta2024
Koko75 cl
Alkoholi %13,5 %
Tarjoilulämpö10-12°C
SKU21775
RypälelajikkeetChardonnay

Antelias Chardonnay, jossa yhdistyvät liituinen jäntevyys ja Chassagne-Montrachet’n klassinen syvyys

Täyteläinen ja tasapainoinen Burgundin valkoviini, jossa kypsä hedelmäisyys, hienovarainen tammisuus ja liituinen mineraalisuus täydentävät toisiaan.

Domaine Fontaine Gagnardin 2024 Chassagne-Montrachet Blanc on Chardonnaysta valmistettu kuiva valkoviini, jossa alueelle ominainen täyteläisyys yhdistyy raikkauteen. Suutuntuma on runsas, mutta kalkkipitoinen maaperä antaa viinille napakan, liituisen ytimen. Se tasapainottaa kypsää hedelmäisyyttä ja pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä.

Tyyli ja maku

Eloisa hapokkuus tuo viiniin raikkautta ja jäntevyyttä, kun taas päärynän ja persikan sävyt muodostavat maun hedelmäisen ytimen. Hienovarainen pähkinäisyys ja tammikypsytyksestä peräisin oleva kevyt voinen vivahde täydentävät kokonaisuutta. Jälkimaku on pitkä, kuiva ja mineraalinen.

Tarjoilu ja ruokasuositukset

Täyteläisyytensä ja eloisan hapokkuutensa ansiosta viini sopii erinomaisesti ruokapöytään. Se täydentää rapujen, hummerin ja muiden äyriäisten runsaita makuja. Hyviä kumppaneita ovat myös kermakastikkeessa tarjottu kana ja kypsä comté-juusto, joiden täyteläisyyttä viinin raikkaus tasapainottaa. Tarjoile 10–12-asteisena. Noin puoli tuntia karahvissa auttaa pähkinäisiä ja mineraalisia vivahteita avautumaan. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sillä on myös hyvät edellytykset kehittää entistä kermaisempi suutuntuma tulevien vuosien aikana.

Tietoa: Domaine Fontaine Gagnard

Domaine Fontaine Gagnard on perheen luotsaama viinitila keskellä Chassagne-Montrachet'n kylää Burgundissa. Tilan valikoimasta löytyy Chardonnaysta tehtyjä valkoviinejä sekä Pinot Noirista valmistettuja punaviinejä alueen arvostetuimmilta tarhoilta – kattaen kaiken alueellisista nimityksistä premier cru- ja grand cru -luokkiin. Valkoviinejä leimaavat mineraalisuus, raikkaus ja syvyys, kun taas punaviinit tarjoavat mehevää hedelmää ja klassista tasapainoa. Tämä on korkean tason käsityötä: viinit ovat anteliaita jo nuorina, mutta niissä on myös pitkän kellarikypsytyksen potentiaalia.