2024 Chassagne Montrachet Blanc
Täyteläinen ja mineraalinen Chardonnay-valkoviini Burgundista. Kypsä hedelmäisyys ja liituinen raikkaus tuovat makuun syvyyttä ja eleganssia.
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
89 eur per pullo
Tuoksu
Makuvivahteet
Tietoa viinistä
Antelias Chardonnay, jossa yhdistyvät liituinen jäntevyys ja Chassagne-Montrachet’n klassinen syvyys
Täyteläinen ja tasapainoinen Burgundin valkoviini, jossa kypsä hedelmäisyys, hienovarainen tammisuus ja liituinen mineraalisuus täydentävät toisiaan.
Domaine Fontaine Gagnardin 2024 Chassagne-Montrachet Blanc on Chardonnaysta valmistettu kuiva valkoviini, jossa alueelle ominainen täyteläisyys yhdistyy raikkauteen. Suutuntuma on runsas, mutta kalkkipitoinen maaperä antaa viinille napakan, liituisen ytimen. Se tasapainottaa kypsää hedelmäisyyttä ja pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä.
Tyyli ja maku
Eloisa hapokkuus tuo viiniin raikkautta ja jäntevyyttä, kun taas päärynän ja persikan sävyt muodostavat maun hedelmäisen ytimen. Hienovarainen pähkinäisyys ja tammikypsytyksestä peräisin oleva kevyt voinen vivahde täydentävät kokonaisuutta. Jälkimaku on pitkä, kuiva ja mineraalinen.
Tarjoilu ja ruokasuositukset
Täyteläisyytensä ja eloisan hapokkuutensa ansiosta viini sopii erinomaisesti ruokapöytään. Se täydentää rapujen, hummerin ja muiden äyriäisten runsaita makuja. Hyviä kumppaneita ovat myös kermakastikkeessa tarjottu kana ja kypsä comté-juusto, joiden täyteläisyyttä viinin raikkaus tasapainottaa. Tarjoile 10–12-asteisena. Noin puoli tuntia karahvissa auttaa pähkinäisiä ja mineraalisia vivahteita avautumaan. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sillä on myös hyvät edellytykset kehittää entistä kermaisempi suutuntuma tulevien vuosien aikana.
Tuottaja
