2019 Chateau Canon la Gaffeliere
Voimakas ja tiivis Saint-Émilion Grand Cru, jonka Merlot-painotteisessa kokonaisuudessa yhdistyvät kypsä tumma hedelmäisyys sekä napakat, hyvin integroituneet tanniinit.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
144 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on tummia marjoja, luumua ja kukkaisia vivahteita sekä setripuun, tupakan ja grafiitin sävyjä.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2019
Koko75 cl
Alkoholi %14,5 %
MaaFransk vin
AlueBordeaux
Osa-alueLibournais
PiirikuntaSaint-Émilion
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaChateau Canon la Gaffeliere
SKU21461
RypälelajikkeetMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Tietoa viinistä
Täyteläinen Bordeaux, jossa on syvä hedelmäisyys, jäntevä rakenne ja vuosien kypsytyspotentiaali
Château Canon la Gaffelière 2019 on täyteläinen ja rakenteikas punaviini Saint-Émilionin alueelta. Kypsää tummaa hedelmäisyyttä tasapainottaa napakka tanniinirakenne. Päärypäleenä on Merlot, jota täydentävät Cabernet Franc ja Cabernet Sauvignon. Tässä klassisessa Bordeaux-sekoituksessa Merlot tuo viiniin pehmeää ja runsasta hedelmäisyyttä, kun taas Cabernet-lajikkeet antavat rakennetta ja moniulotteisuutta.
Vuosi 2019 oli Bordeaux’ssa lämmin ja runsas, mikä näkyy myös viinin luonteessa. Alkoholia on 14,5 %, ja viini on voimakas, tiivis ja täyteläinen. Napakat, hyvin integroituneet tanniinit pitävät hedelmäisyyden tasapainossa. Tuloksena on syvä ja kuiva punaviini, jolla on jäntevä rakenne sekä pitkä ja tiivis jälkimaku.
Maku ja tyyli
Tuoksussa ja maussa on mustakirsikkaa, karhunvatukkaa ja luumua sekä setripuuta, tupakkaa ja häivähdys tummaa suklaata. Tämä vakavasti otettava Saint-Émilion yhdistää syvän hedelmäisyyden maanläheisiin ja mausteisiin sävyihin.
Ruokapöytään
Viinin voimakkuus ja rakenne sopivat parhaiten täyteläisten ruokien seuraan. Tarjoa sitä grillatun naudanlihan, haudutetun lampaan tai tummassa kastikkeessa tarjottavan riistan kanssa. Lihan rasvaisuus tasapainottaa napakoita tanniineja. Viini sopii hyvin myös kypsien juustojen, kuten comtén tai Saint-Nectairen, seuraksi.
Tarjoilu
Tarjoile 16–18 °C:ssa ja dekantoi mielellään noin tunnin ajan, jotta hedelmäisyys avautuu ja tanniinit pyöristyvät. Viini on nautittavissa jo nyt ilmattuna, mutta sillä on myös hyvät edellytykset kehittyä vuosien kypsytyksessä entistä hienostuneemmaksi.
Tuottaja
