2019 Chateau Fonbel
Voimakas ja runsas Saint-Émilion Grand Cru, jossa yhdistyvät tumma kypsä hedelmä, jämäkkä tanniinirakenne ja hieno syvyys.
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
52 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on karhunvatukkaa, mustaherukkaa, luumua, tummaa kirsikkaa, lakritsia ja setripuuta.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2019
Koko75 cl
Alkoholi %14,5 %
MaaFransk vin
AlueBordeaux
PiirikuntaSaint-Émilion
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaChateau Fonbel
SKU21464
Tietoa viinistä
Täyteläinen Bordeaux, jossa on tiivistä hedelmäisyyttä, jämäkkä rakenne ja runsaasti syvyyttä
Chateau Fonbel 2019 on voimakas ja runsas Saint-Émilion Grand Cru, joka edustaa Bordeaux-viinien täyteläistä ja tummasävyistä tyyliä. Lämpimän 2019-vuosikerran kypsyys tuntuu jo ensi siemauksella: hedelmäisyys on runsasta, tanniinirakenne jämäkkä ja maku syvä. Kokonaisuus on yhtä aikaa mehukas ja ryhdikäs.
Viinissä on painoa ja konsentraatiota, mutta raikas hapokkuus ja kypsät, napakat tanniinit pitävät kokonaisuuden tasapainossa ilman kovuutta. Alkoholia on 14,5 %, mutta viini säilyy hallittuna ja tasapainoisena. Tuoksussa on tummia ja kutsuvia karhunvatukan ja mustaherukan sävyjä sekä häivähdys lakritsia ja setripuuta. Maussa jatkavat mehukas tumma hedelmäisyys ja hienostunut mausteinen syvyys.
Ruokapöytään
Näin täyteläinen viini kaipaa rinnalleen ruokaa, jossa on riittävästi runsautta. Grillattu naudanliha, rosmariinilla maustettu haudutettu karitsa tai huolella valmistettu entrecôte punaviinikastikkeella ovat luontevia valintoja. Napakat tanniinit tasapainottavat ruoan rasvaisuutta, ja viinin hedelmäisyys täydentää lihan makua. Myös tumma sieni- ja yrttipata sopii hyvin viinin täyteläiseen luonteeseen.
Tarjoilu ja kehityspotentiaali
Tarjoile 16–18 °C:ssa ja anna viinin hengittää suuressa lasissa tai karahvissa. Se on nautittavissa jo nyt, mutta rakenteensa ansiosta se kehittyy vielä tulevina vuosina. Kyseessä on vakuuttavan runsas Saint-Émilion Grand Cru.
Tuottaja
