2019 Chateau Labegorce
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
66 eur per pullo
Tuoksu
Makuvivahteet
Tietoa viinistä
Cabernet Sauvignon -vetoinen Margaux, jossa on tiivis hedelmäisyys ja jäntevät, hyvin integroituneet tanniinit
Château Labégorce 2019 on täyteläinen ja tasapainoisesti rakentunut Margaux’n punaviini, joka tuo esiin yhden Bordeaux’n elegantimman appellation voimakkaamman puolen.
Viinin selkärangan muodostaa Cabernet Sauvignon, jota täydentävät Merlot, Cabernet Franc ja Petit Verdot. Lämmin vuosikerta 2019 kypsytti rypäleet intensiivisen aromaattisiksi, mikä välittyy selvästi myös lasissa. Viini on kuiva ja täyteläinen. Tiiviiseen tummaan hedelmäisyyteen kietoutuu setripuun ja lakritsin sävyjä. Tanniinit ovat jäntevät ja tuntuvat, mutta hyvin integroituneet. Raikas hapokkuus tasapainottaa viinin intensiivisyyttä ja kannattelee kokonaisuutta pitkään jälkimakuun saakka.
Ruokasuositukset
Jäntevä tanniinirakenne ja hedelmäisyyden syvyys tekevät viinistä erinomaisen kumppanin grillatulle naudanlihalle, yrteillä maustetulle lampaanselälle tai tumman kastikkeen kanssa tarjottavalle riistalle. Tanniinit tasapainottavat lihan täyteläisyyttä, ja viinin runsas suutuntuma sopii myös kypsien juustojen, kuten comtén tai pitkään kypsytetyn cheddarin, rinnalle.
Tarjoilu ja kehittyminen
Tarjoile 16–18 °C:ssa ja anna viinin mielellään avautua karahvissa. Se on nautittavissa jo nyt ilmattuna, mutta rakenteensa ansiosta viini kehittyy edelleen tulevina vuosina. Kypsyessään tanniinit pehmenevät ja hedelmäisyys avautuu moniulotteisemmaksi.
Tuottaja
