2017 Chateau Lynch Bages
Klassinen Cabernet Sauvignon -vetoinen Pauillac, jossa syvä mustaherukkainen hedelmäisyys, jäntevä tanniinirakenne ja setripuun eleganssi yhdistyvät voimakkaaksi ja täsmälliseksi, pitkään kypsyväksi kokonaisuudeksi.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
253 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on mustaherukkaa, karhunvatukkaa ja luumua sekä selkeitä setripuun, tupakan, grafiitin ja mintun vivahteita.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2017
Koko75 cl
Alkoholi %13,5 %
MaaFransk vin
AlueBordeaux
Osa-alueMédoc
PiirikuntaPauillac
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaChateau Lynch Bages
SKU21420
RypälelajikkeetMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Tietoa viinistä
Voimaa ja hienostuneisuutta tasapainossa – ryhdikäs Pauillac, jonka tunnusmerkkinä on setripuu
Vuoden 2017 Chateau Lynch Bages on klassinen Pauillac, jossa Cabernet Sauvignon määrittää tyylin syvän tummalla hedelmäisyydellään ja jäntevällä, huolellisesti rakentuneella rakenteellaan. Tässä voimakkaassa punaviinissä yhdistyvät voima ja eleganssi. Kokonaisuus on täsmällinen mutta samalla helposti lähestyttävä.
Cabernet Sauvignon antaa viinille ryhdin ja tiiviin, lajikkeelle ominaisen hedelmäisyyden. Merlot pyöristää kokonaisuutta, kun taas Cabernet Franc ja Petit Verdot tuovat sekoitukseen mausteisuutta ja syvyyttä. Maku on kuiva ja täyteläinen. Tanniinit ovat selkeät mutta hyvin integroituneet, ja raikas hapokkuus pitää viinin jäntevänä ja eloisana. Kypsässä tummassa hedelmäisyydessä erottuvat mustaherukka ja luumu, ja setripuun sekä grafiitin vivahteet viimeistelevät klassisen Pauillac-luonteen.
Ruokasuositukset ja tarjoilu
Jäntevä tanniinirakenne ja raikas hapokkuus tekevät viinistä luontevan kumppanin täyteläisille liharuoille. Rosmariinilla maustettu grillattu karitsansatula, sienillä tarjottu naudan sisäfilee tai entrecôte béarnaisekastikkeella sopivat erinomaisesti viinin seuraan: lihan rasvaisuus pehmentää tanniineja ja korostaa hedelmäisyyttä. Viinissä on riittävästi voimaa myös riistapadoille ja kypsytetyille juustoille, kuten Comtélle. Tarjoile 16–18 °C:ssa ja anna viinin hengittää karahvissa noin tunnin ajan.
Vuoden 2017 Lynch Bages tarjoaa jo nyt runsaasti nautittavaa, mutta sillä on edessään vielä monta hyvää vuotta. Kypsyessään tanniinit muuttuvat silkkisemmiksi, ja viiniin kehittyy tupakan ja nahan sävyjä.
Tuottaja