2023 Chenas
Mehevä ja raikas Chénas’n Gamay, jossa on runsaasti kirsikkaa, mausteisuutta ja eloisaa hapokkuutta. Monipuolinen viini ruokapöytään.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
26 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on kirsikkaa, vadelmaa ja karhunvatukkaa sekä kukkaista orvokkia ja hienovarainen valkopippurin sävy.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %13 %
MaaFransk vin
AlueBeaujolais
Osa-alueBeaujolais
PiirikuntaChénas
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaPotel Aviron
SKU21362
RypälelajikkeetGamay
Tietoa viinistä
Raikas ja hedelmävetoinen Beaujolais, jossa on cru-viinin syvyyttä ja mausteista eleganssia
Potel Avironin vuoden 2023 Chénas on keskitäyteläinen Gamay, jonka mehevä marjaisuus, hienovarainen mausteisuus ja raikas luonne tekevät siitä yhden Beaujolais’n monipuolisimmista ruokaviineistä.
Chénas on Beaujolais’n kymmenestä cru-appellaatiosta pienin. Alueen viineissä on usein hieman enemmän täyteläisyyttä ja rakennetta kuin Beaujolais’n kevyimmissä viineissä. Potel Aviron hyödyntää nämä ominaisuudet viinissä, jossa viehättävyys yhdistyy ryhdikkääseen otteeseen.
Maku ja rakenne
Tuoksussa erottuu tuoretta kirsikkaa ja vadelmaa sekä tummempaa karhunvatukkaa. Orvokin kukkaiset vivahteet ja hienovarainen valkopippurin sävy tuovat kokonaisuuteen raikkautta.
Suussa viini on kuiva ja raikas. Eloisa hapokkuus kannattelee hedelmäisyyttä, ja maltilliset tanniinit antavat viinille kevyen ryhdin tuntumatta kovilta. Kirsikka ja luumu hallitsevat makua, ja mausteisuus palaa esiin jälkimaussa.
Kokonaisuus on intensiivinen mutta ei raskas. Rakennetta on riittävästi tuomaan vakavasti otettavaa otetta, kun taas runsas hedelmäisyys tekee viinistä helposti lähestyttävän.
Ruokapöytään
Raikas hapokkuus ja maltillinen tanniinirakenne sopivat hyvin leikkeleiden, punaviinikastikkeessa haudutetun kanan tai pelkistetyn coq au vinin seuraksi. Viini toimii myös grillatun makkaran tai miedon Comté-juuston kanssa.
Tarjoile 16–18-asteisena, mielellään hieman useimpia punaviinejä viileämpänä. Näin hedelmäisyys säilyy raikkaana ja viinin luonne eloisana sekä vaivattomasti nautittavana.
Hyvä johdatus Beaujolais’n cru-viineihin
Potel Avironin vuoden 2023 Chénas on nautittavissa nyt ja muutaman seuraavan vuoden ajan. Se osoittaa selkeästi, mihin laadukkaan cru-alueen Gamay pystyy: mehevään hedelmäisyyteen, mausteiseen syvyyteen ja keveyteen, jonka ansiosta viini sopii luontevasti arkiruokien seuraan.
Tuottaja
