2023 Chianti Classico DOCG - Castello di Querceto
Klassinen, kuiva ja keskitäyteläinen Chianti Classico, jossa mehukas kirsikkaisuus, eloisa hapokkuus ja hienostunut mausteisuus ovat tasapainossa.
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
29 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on punaista kirsikkaa, vadelmaa ja orvokkia sekä vivahteita luumusta ja kuivatuista yrteistä.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %13 %
AlueToscana
Osa-alueChianti Classico
PiirikuntaChianti Classico
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaCastello di Querceto
SKU21489
RypälelajikkeetSangiovese
Tietoa viinistä
Ruokahalua herättävä toscanalainen, jossa raikas hapokkuus, napakat tanniinit ja mehukas hedelmäisyys
Castello di Querceton 2023 Chianti Classico DOCG on kuiva ja keskitäyteläinen punaviini, joka edustaa klassista toscanalaista tyyliä. Mehukas kirsikkaisuus, eloisa hapokkuus ja mausteiset vivahteet muodostavat raikkaan ja helposti lähestyttävän kokonaisuuden.
Hedelmäisyys on kirkkaan punasävyistä: kirsikkaa ja vadelmaa täydentää hienovarainen kukkaisuus. Luumun ja kuivattujen yrttien vivahteet tuovat makuun syvyyttä tekemättä viinistä raskasta.
Tyyli ja rakenne
Suussa viini on kuiva ja keskitäyteläinen. Raikas hapokkuus pitää kokonaisuuden eloisana ja herättää ruokahalun. Tanniinit ovat napakat mutta hyvin integroituneet. Juuri raikkauden ja rakenteen tasapaino tekee Chianti Classicosta yhden Italian parhaista ruokaviineistä.
Ruokapöytään
Tämä viini kuuluu ruokapöytään. Raikas hapokkuus ja napakat tanniinit tasapainottavat erinomaisesti tomaattikastiketta, joten viini sopii luontevasti ragùpastan, italialaisella makkaralla täytetyn pizzan tai klassisen saltimboccan seuraan. Se toimii hyvin myös rosmariinilla maustetun grillatun kanan ja kypsän pecorinon kanssa, sillä viinin mausteisuus täydentää yrttejä ja ruokien maltillista rasvaisuutta.
Tarjoilu
Tarjoile 16–18-asteisena. Viini ei vaadi pitkää dekantointia, mutta puoli tuntia ilmaa pyöristää sen ilmettä. Rehti ja huolellisesti valmistettu toscanalainen, joka sopii vaivattomasti arjen ruokapöytään ja monenlaisten ruokien seuraksi.
Tuottaja
