2024 Cotes de Nuits Villages
Keskitäyteläinen Burgundin punaviini, jossa maistuvat mehukas mustaherukka ja karhunvatukka, hienoinen mustapippuri sekä raikas hapokkuus. Ryhdikäs ja moniulotteinen ruokaviini.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
85 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa erottuvat mustaherukka, karhunvatukka ja luumu sekä kukkainen häivähdys orvokkia.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2024
Koko75 cl
Alkoholi %13 %
MaaFransk vin
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaDomaine Sylvie Esmonin
SKU21849
Tietoa viinistä
Mehukas ja ryhdikäs Burgundin punaviini, jossa tumma hedelmäisyys, raikas rakenne ja hienovarainen pippurisuus ovat tasapainossa.
Ryhdikäs ja keskitäyteläinen Burgundin punaviini, jonka mehukas tumma hedelmäisyys ja raikas hapokkuus tekevät siitä jo nyt nautittavan ja erinomaisen ruokaviinin.
Cotes de Nuits-Villages sijaitsee Burgundin kuuluisimman punaviinialueen sydämessä. Täällä Pinot Noir tuo esiin tummemman ja runsaamman puolensa. Domaine Sylvie Esmoninin viinissä yhdistyvät hintaluokassaan vaikuttava syvyys ja klassinen Cotes de Nuits -luonne.
Viinin vahvuus on hedelmäisyyden ja raikkauden tasapainossa. Se ei ole raskas, mutta suutuntumassa on selkeää ryhtiä ja kantava, tumman hedelmäinen ydin.
Tummaa hedelmää ja raikasta ryhtiä
Tuoksussa erottuvat mustaherukka, karhunvatukka ja kypsä luumu sekä häivähdys kukkaista orvokkia. Hedelmäisyys on tummaa ja mehukasta, ei makeaa.
Maku jatkaa tuoksun linjaa: mustaherukan, luumun ja karhunvatukan rinnalle nousee selkeä mustapippurinen sävy. Raikas hapokkuus pitää kokonaisuuden eloisana, ja pehmeät mutta tuntuvat tanniinit tuovat rakennetta kiristämättä suutuntumaa.
Kokonaisuudessa yhdistyvät mehukas hedelmäisyys, hyvä syvyys ja kevyen mausteinen puraisu jälkimaussa.
Täyteläisiä ruokia ja mausteisia liharuokia
Raikas hapokkuus ja napakka tanniinirakenne sopivat erinomaisesti liharuokien seuraan. Tarjoile viini coq au vinin, haudutetun naudanrinnan tai juuresten kanssa tarjottavan ankkaconfit’n kera.
Pippurinen vivahde toimii hyvin myös pippurikastikkeen tai mausteisen porsaanpaistin kanssa. Kypsät ja pähkinäiset juustot, kuten Comté, täydentävät viinin hedelmäisyyttä.
Tarjoilu ja nautinta-ajankohta
Tarjoile viini 16–18-asteisena mieluiten suuresta viinilasista. Tunnin hengittäminen avaa hedelmäisiä aromeja ja pyöristää tanniineja.
Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sen rakenne mahdollistaa myös muutaman vuoden kellarikypsytyksen. Kypsyessä hedelmäisyys pehmenee ja mausteiset sävyt korostuvat.
Tuottaja
