2023 Echezeaux - Les Loachausses
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
386 eur per pullo
Tuoksu
Makuvivahteet
Tietoa viinistä
Hienostunut Échezeaux, jossa puhdas hedelmä ja hienorakeiset tanniinit korostuvat voiman sijaan
Domaine Michel Gros’n 2023 Echezeaux - Les Loachausses on Pinot Noirista valmistettu Grand Cru -burgundilainen, jonka vahvuuksia ovat selkeys ja hienostuneisuus pikemminkin kuin voimakkuus. Kuiva ja keskitäyteläinen viini rakentuu mehukkaan, puhtaan punaisen hedelmän ympärille. Eloisa hapokkuus ja pehmeät, hienorakeiset tanniinit tuovat kokonaisuuteen eleganssia ja hallittua ryhtiä.
Domaine Michel Gros kuuluu Vosne-Romanéen arvostetuimpiin nimiin, ja Les Loachausses lukeutuu Échezeaux’n hienoimpiin lieux-dits-tarhoihin. Kasvupaikka antaa viinille sen tarkan ja viimeistellyn tyylin. Tässä Grand Crussa vivahteet ja tasapaino ovat voimaa tärkeämpiä.
Maku ja rakenne
Hedelmäisyydessä korostuvat punainen kirsikka ja vadelma, joita täydentävät hienovarainen mausteisuus ja kevyt metsänpohjan sävy. Hedelmän puhtaus ja avoimuus tekevät viinistä nautittavan jo nuorena, mutta tanniinirakenne ja hapokkuus antavat sille myös hyvät edellytykset kehittyä ajan myötä.
Ruokasuositukset ja tarjoilu
Tarjoile 16–18 °C:ssa ja anna viinin mielellään hengittää karahvissa puoli tuntia. Raikas hapokkuus ja maltillinen täyteläisyys sopivat erinomaisesti kirsikkakastikkeella tarjottavan ankan, sienillä viimeistellyn vasikanpaistin tai klassisen coq au vinin seuraksi. Viini toimii hyvin myös pehmeiden juustojen, kuten Époisses’n, kanssa.
Tässä Échezeaux näyttäytyy hienostuneimmillaan. Viini tarjoaa jo nyt puhdasta hedelmää ja eleganssia, mutta sen kehitystä on kiinnostavaa seurata myös tulevina vuosina.
Tuottaja
