2024 El Zarzal - Bierzo
Täyteläinen ja kuiva Godello, jonka maussa on mehukasta päärynää, vihreää omenaa ja sitrusta. Raikas hapokkuus ja pitkä jälkimaku tekevät siitä luonteikkaan ja monikäyttöisen ruokaviinin.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
35 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Raikas tuoksu, jossa on päärynää, vihreää omenaa ja sitrusta sekä hienovarainen fenkolin vivahde.
Makuvivahteet
ViinityyppiHvidvin
Vuosikerta2024
Koko75 cl
Alkoholi %13 %
MaaSpansk vin
Tarjoilulämpö10-12°C
TuottajaBodega Emilio Moro
SKU21862
Tietoa viinistä
Täyteläinen ja raikas Godello, jossa mehukas hedelmäisyys, eloisa hapokkuus ja pyöreä, pitkä jälkimaku ovat hienossa tasapainossa.
Tässä on yksi Espanjan kiinnostavimmista valkoviinityyleistä: Bierzon täyteläinen ja kuiva Godello, jonka mehukas hedelmäisyys ja raikkaus kantavat alusta pitkään jälkimakuun.
Godello on valkoinen rypälelajike, joka on nostanut Bierzon tunnetuksi vakavasti otettavista valkoviineistään. Bodega Emilio Moron El Zarzal ilmentää hyvin lajikkeen suosiota selittävää tyyliä: suutuntuma on pyöreä ja täyteläinen, mutta eloisa hapokkuus säilyttää viinin raikkauden ja tekee siitä erinomaisen ruokaviinin.
Viinin vahvuus on täyteläisyyden ja raikkauden tasapainossa. Se maistuu mainiosti sellaisenaan, mutta siinä on myös riittävästi rakennetta voimakkaammin maustettujen ruokien seuraksi.
Mehukasta hedelmäisyyttä, raikasta hapokkuutta ja miellyttävää täyteläisyyttä
Tuoksu on raikas ja selkeä. Päärynän, vihreän omenan ja sitruksen aromeja täydentää hienovarainen fenkolin vivahde ilman raskaita sävyjä.
Maku on kuiva ja täyteläinen, ja siinä toistuvat tuoksun mehukas päärynä, omena ja sitrus. Raikas hapokkuus tuo viiniin jäntevyyttä, ja jälkimaku on pyöreä sekä pitkä.
Kokonaisuudessa on riittävästi runsautta ruokapöytään, mutta samalla niin paljon raikkautta, ettei viini tunnu koskaan raskaalta tai kyllästävältä.
Monipuolinen kumppani kalalle, äyriäisille ja vaalealle lihalle
Raikas hapokkuus ja hyvä täyteläisyys tekevät viinistä oivallisen kumppanin paistetulle tai grillatulle kalalle, kuten turskalle ja meribassille.
Se sopii myös äyriäisten, simpukoiden ja täyteläisen kalakeiton seuraan. Hapokkuus raikastaa kokonaisuutta, ja hedelmäisyys tukee ruoan makuja.
Viinin runsas suutuntuma toimii lisäksi vaalean lihan, kuten kanan tai porsaan ulkofileen, sekä kerma- ja yrttikastikkeiden kanssa.
Tarjoilu ja luonne
Tarjoile viini 10–12-asteisena. Tässä lämpötilassa sekä hedelmäisyys että raikkaus pääsevät hyvin esiin ilman, että viini tuntuu liian viileältä.
Tämä on luonteikas ja mehukas valkoviini, joka on parhaimmillaan nuorena hedelmäisyyden ollessa raikkaimmillaan ja kirkkaimmillaan. Erinomainen valinta, kun haluat tutustua korkeatasoiseen espanjalaiseen Godelloon.
Tuottaja
