2023 Emilio Moro Crianza - Bodegas Emilio Moro
Täyteläinen ja mehevä Tempranillo, jossa kypsä tumma hedelmäisyys, pehmeät tanniinit sekä hienostuneet vaniljan ja kaakaon sävyt täydentävät toisiaan. Voimakas mutta helposti lähestyttävä ruokaviini tummalle lihalle.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
40 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Hedelmäisessä tuoksussa erottuu mustia ja punaisia kirsikoita, karhunvatukkaa ja luumua sekä häivähdyksiä vaniljasta ja kaakaosta.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %14 %
MaaSpansk vin
Tarjoilulämpö14-16°C
TuottajaBodega Emilio Moro
SKU21857
RypälelajikkeetTempranillo
Tietoa viinistä
Täyteläinen Ribera del Dueron Tempranillo, jossa on kypsää tummaa hedelmää ja silkkiset tanniinit
Tässä on yksi Ribera del Dueron luotettavimmista punaviineistä: täyteläinen, tummasävyinen ja mehevä Tempranillo, jonka tanniinit ovat pehmeät ja tyyli kypsän helposti lähestyttävä.
Bodega Emilio Moron Emilio Moro Crianza valmistetaan Ribera del Duerossa kasvaneesta Tempranillosta. Alueen lämpimät päivät ja viileät yöt antavat rypäleille sekä kypsyyttä että raikkautta. Lopputuloksena on tumman hedelmäinen ja mehevä viini, joka ei tunnu raskaalta tai vaisulta.
Viinin vahvuus on voiman ja juotavuuden tasapainossa. Täyteläisyys riittää tumman lihan seuraan, mutta pehmeät ja hioutuneet tanniinit tekevät suutuntumasta vaivattoman.
Kypsän hedelmäinen makuprofiili ja pyöreä suutuntuma
Hedelmäisessä tuoksussa erottuu mustia ja punaisia kirsikoita, karhunvatukkaa ja luumua. Tynnyrikypsytys tuo kokonaisuuteen vaniljan ja kaakaon mausteisia sävyjä sekä lämpimän, kutsuvan aromikkuuden.
Suussa viini on kuiva ja täyteläinen. Kypsää tummaa hedelmäisyyttä täydentää pyöreä suutuntuma. Tanniinit ovat pehmeät, ja riittävä hapokkuus säilyttää tasapainon. 14 prosentin alkoholipitoisuus tuntuu jälkimaussa lämpönä, mutta kokonaisuus pysyy hallittuna.
Vaniljaan ja kaakaoon vivahtavat tammiset sävyt ovat sulautuneet viiniin hyvin eivätkä peitä hedelmäisyyttä. Viinissä on täyteläisyyttä ja syvyyttä, mutta se säilyy silti helposti juotavana.
Viini ruokapöydässä
Viinin täyteläisyys ja pehmeät tanniinit sopivat vaivatta voimakkaiden ruokien seuraan. Tarjoa sitä naudanpaistin, karitsanviulun tai grillattujen kyljysten kanssa. Tumma hedelmäisyys täydentää kauniisti paistetun lihan makua.
Viini sopii hyvin myös kypsien kovien juustojen sekä paprikaa ja chorizoa sisältävien ruokien pariksi. Pyöreä hedelmäisyys tasapainottaa niiden mausteisuutta.
Tarjoilu ja nautittavuus
Tarjoile viini 14–16 °C:ssa. Noin puolen tunnin ilmaaminen auttaa hedelmäisiä aromeja avautumaan. Viini on jo nyt valmis nautittavaksi.
Kyseessä on klassinen ja monipuolinen espanjalainen ruokaviini. Se sopii yhtä hyvin laadukkaalle arkiaterialle kuin tarjottavaksi vieraille, jotka arvostavat täyteläistä ja kypsän hedelmäistä punaviiniä.
Tuottaja
