2023 Giusto di Notri - Toscana Rosso IGT
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
117 eur per pullo
Tuoksu
Makuvivahteet
Tietoa viinistä
Tumman hedelmäinen ja tiivis punaviini Toscanan rannikolta, ryhdikkäällä tanniinirakenteella
Tua Ritan Giusto di Notri kuuluu Toscanan kunnianhimoisimpiin punaviineihin. Cabernet Sauvignonista, Merlot’sta ja Cabernet Francista valmistettu täyteläinen sekoite ilmentää vaikuttavasti Toscanan rannikon potentiaalia. Viini on kuiva ja voimakas, ja sen tumman intensiivistä hedelmäisyyttä kannattelee jäntevä rakenne. Suutuntuma on runsas mutta ei raskas.
Selvästi erottuvat tanniinit ovat kypsät ja muodostavat viinille vankan rungon, joka kantaa pitkään jälkimakuun. Mustaherukan ja karhunvatukan tumman hedelmäisyyden lomassa erottuu hienostuneita setripuun, espresson ja lakritsin vivahteita, jotka tuovat kokonaisuuteen lisää syvyyttä.
Ruokasuositukset ja tarjoilu
Voimakkuutensa ja napakan tanniinirakenteensa ansiosta 2023 Giusto di Notri sopii erinomaisesti grillatun naudanlihan, yrteillä maustetun karitsankareen tai mausteisen riistapadan seuraksi. Viinin täyteläisyys ja intensiteetti kestävät hyvin voimakkaat kastikkeet ja savustetun lihan, jonka mehevyys puolestaan pyöristää tanniineja.
Tarjoile 16–18-asteisena, mieluiten dekantoinnin jälkeen. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sen rakenne antaa hyvät edellytykset kehittyä tulevina vuosina. Kypsytyksen myötä tanniinit pehmenevät ja tummasävyinen aromimaailma avautuu entistä moniulotteisemmaksi.
Tuottaja
