2023 Givry Rouge 1. Cru - Clos de la Servoisine
Mehevä Givry Premier Cru, jossa maistuvat punaiset kirsikat, vadelmat ja mausteinen syvyys. Raikas hapokkuus ja napakka tanniinirakenne tekevät siitä klassisen ruokaviinin, jolla on myös kypsytyspotentiaalia.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
62 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on punaisia kirsikoita ja vadelmia sekä vivahteita orvokista ja mustapippurista.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %13,5 %
MaaFransk vin
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaDomaine la Ferté
SKU21343
Tietoa viinistä
Mehevä ja mausteinen Premier Cru, jossa yhdistyvät Pinot Noirin hienostuneisuus ja raikas, napakka rakenne
Vakavasti otettava punainen burgundilainen, jossa Givryn mehevä hedelmäisyys yhdistyy Premier Cru -tarhan tuomaan syvyyteen. Viini sopii erinomaisesti ruokapöytään ja kestää myös muutaman vuoden pullokypsytyksen.
Givry sijaitsee Burgundin eteläosassa ja tunnetaan alueen hinta-laatusuhteeltaan kiinnostavimmista Pinot Noir -viineistä. Clos de la Servoisine kuuluu appellation arvostetuimpiin tarhoihin, mikä näkyy viinin keskittyneisyydessä ja mausteisessa syvyydessä.
Domaine la Fertén viineissä korostuvat kirkas, puhdas hedelmäisyys sekä raikkautta ja pitkäikäisyyttä tukeva rakenne.
Mehevä, mausteinen ja tanniineiltaan napakka
Tuoksussa erottuvat punaiset kirsikat ja vadelmat sekä orvokin kukkaiset vivahteet ja häivähdys mustapippuria. Kokonaisuus on kutsuvan mausteinen ja hyvälle Givrylle tyypillinen.
Keskitäyteläisessä maussa yhdistyvät mehevä hedelmäisyys, raikas hapokkuus ja napakka mutta tasapainoinen tanniinirakenne. Mausteisuutta seuraa lakritsinen vivahde pitkässä jälkimaussa.
Hapokkuus säilyttää viinin eloisuuden ja tekee siitä erinomaisen ruokaviinin. Tanniinit puolestaan antavat riittävästi rakennetta muutaman vuoden kypsytykseen.
Ruokasuositukset
Raikas hapokkuus ja napakka rakenne tekevät viinistä klassisen kumppanin punaiselle lihalle ja riistalle. Kokeile sitä ankanrinnan, vasikanpaistin tai sieniä ja timjamia sisältävän ruoan kanssa.
Tanniinirakenne sopii hyvin kevyesti paistettuihin ruokiin, kun taas hedelmäisyys tasapainottaa siipikarjaa ja leikkeleitä.
Tarjoilu ja kypsytyspotentiaali
Tarjoile 16–18 °C:ssa. Nuorena avattaessa viini hyötyy noin tunnin dekantoinnista.
Viini on nautittavissa jo nyt, mutta rakenteensa ansiosta se kehittyy hienosti myös tulevina vuosina. Luonteikas ja mehevä Premier Cru tarjoaa vastinetta hinnalleen.
Tuottaja
