2025 Grüner Veltliner - Ried Hinter der Burg - Federspiel
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
54 eur per pullo
Tuoksu
Makuvivahteet
Tietoa viinistä
Kepeä Grüner Veltliner Wachausta – eloisaa hapokkuutta ja pippurista mausteisuutta
Weingut Pragerin 2025 Grüner Veltliner Ried Hinter der Burg edustaa Wachaun raikkainta ja helposti nautittavaa tyyliä. Tämä kuiva ja jäntevä valkoviini yhdistää eloisan hapokkuuden kepeään, energiseen suutuntumaan. Federspiel-luokitus merkitsee kohtuullista alkoholipitoisuutta ja runsasta raikkautta, ja tämän yksittäisen tarhan viinissä tyyli on erityisen tarkkapiirteinen ja ruokahalua herättävä.
Grüner Veltliner tunnetaan valkopippurisesta vivahteestaan, joka erottuu tässä viinissä selvästi. Rapea vihreä hedelmä ja raikas sitruksisuus saavat rinnalleen eloisan hapokkuuden, joka pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä. Pippurinen sävy tuo makuun hienostunutta mausteisuutta. Jälkimaku on kuiva, puhdas ja mineraalinen, ilman raskautta.
Monipuolinen ruokaviini
Raikas hapokkuus ja kevyt rakenne tekevät viinistä erinomaisen kumppanin höyrytetylle kalalle, sushille ja vuohenjuustosalaateille. Se sopii mainiosti myös klassisen wieninleikkeen seuraan. Pippurinen luonne täydentää sitruksilla ja yrteillä maustettuja aasialaisia ruokia peittämättä niiden omia makuja.
Tarjoilu
Tarjoile viini 8–10 °C:ssa, jolloin sen rapea hedelmäisyys ja mineraalinen raikkaus pääsevät parhaiten esiin. Alkoholipitoisuus on 12,5 %, ja kokonaisuus on vaivaton ja virkistävä. Viini on parhaimmillaan nuorena, kun sen energia ja raikkaus ovat vielä voimakkaimmillaan.
Tuottaja
