2023 Hidden Treasures Nr. 1 - Tokaj - Furmint
Kuiva ja täyteläinen Tokajin Furmint, jossa yhdistyvät raikas hapokkuus, kvitteni, sitrushedelmät ja piikivinen mineraalisuus. Luonteikas ja jäntevä valkoviini.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
51 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on vihreää omenaa, päärynää, sitrushedelmiä ja kvitteniä sekä hentoa kukkaisuutta ja piikivinen mineraalinen vivahde.
Makuvivahteet
ViinityyppiHvidvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %13 %
MaaUngarsk vin
AlueTokaj
Tarjoilulämpö10-12°C
TuottajaMoric - Hidden Treasures
SKU21686
RypälelajikkeetFurmint
Tietoa viinistä
Täyteläinen ja raikas Tokajin Furmint – mineraalista jäntevyyttä ja sitruksista intensiteettiä
Tämä kuiva Tokajin Furmint tuo rypäleen koko potentiaalin esiin. Viini on suutuntumaltaan täyteläinen ja runsas, mutta napakka hapokkuus pitää kokonaisuuden ryhdikkäänä ja eloisana.
Moricin 2023 Hidden Treasures Nr. 1 muistuttaa, ettei Tokajissa tuoteta ainoastaan makeita viinejä. Furmint viihtyy alueen vulkaanisessa maaperässä, ja viinin selkeä mineraalisuus sekä raikkauden kannattelema täyteläisyys ilmentävät kasvuympäristöä hienosti.
Tuoksu ja maku
Tuoksussa erottuvat vihreä omena, kypsä päärynä ja kvitteni, joiden taustalla on sitruksisia sävyjä. Hento akaasiankukan vivahde ja piikivinen mineraalisuus tuovat aromimaailmaan lisää syvyyttä.
Kuiva ja täyteläinen maku toistaa omenan, päärynän ja kvittenin aromeja. Sitruuna ja greippi tuovat hedelmäisyyteen raikkautta, kun taas kevyt mantelinen sävy syventää jälkimakua.
Selväpiirteinen hapokkuus antaa viinille lähes sähköistä jäntevyyttä. Se tasapainottaa täyteläistä suutuntumaa ja tekee kokonaisuudesta eloisan ja ruokahalua herättävän raskaan sijaan.
Ruokapöytään
Runsas hapokkuus ja täyteläinen rakenne tekevät viinistä monipuolisen ruokakumppanin. Kokeile sitä voikastikkeella tarjotun vaalean kalan, sitruunalla ja yrteillä maustetun kanan tai kermaisen sienirisoton seurana.
Viini sopii erinomaisesti myös kypsytetyille koville juustoille. Hapokkuus tasapainottaa juuston täyteläisyyttä, ja hedelmäiset aromit täydentävät sen makua.
Tarjoilu ja kehittyminen
Tarjoile viini 10–12-asteisena. Anna sen mielellään avautua lasissa noin kymmenen minuuttia, jotta täyteläinen rakenne ja aromien eri kerrokset pääsevät paremmin esiin.
Viini on jo nyt nautittavissa, mutta Furmintille ominaisen hapokkuuden ja rakenteen ansiosta se voi kehittyä hyvin vielä muutaman vuoden ajan ja saada samalla lisää moniulotteisuutta.
Tuottaja
