2024 Langhe Nebbiolo
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
39 eur per pullo
Tuoksu
Makuvivahteet
Tietoa viinistä
Elegantti Nebbiolo Langhen sydämestä – raikas hapokkuus, napakka rakenne ja mausteinen sävy
Claudio Boggionen 2024 Langhe Nebbiolo tuo esiin rypälelajikkeen viehättävän ja helposti lähestyttävän puolen. Tämä keskitäyteläinen punaviini rakentuu punaisten marjojen, napakoiden tanniinien ja raikkaan hapokkuuden varaan. Kokonaisuus säilyy lasissa eloisana ja täsmällisenä.
Viinissä on Nebbiololle ominaista luonnetta ilman Barolon painokkuutta ja pitkää odotusta. Tyyli on jäntevä ja suoraviivainen pikemminkin kuin leveä ja pehmeä. Kuivassa ja mehukkaassa hedelmäisyydessä maistuvat punaiset kirsikat ja vadelmat, joita täydentää hienovarainen lakritsinen mausteisuus. Hapokkuus tuo viiniin eloisuutta, ja napakat tanniinit muodostavat ryhdikkään rungon, joka tekee siitä luontevan ruokaviinin.
Ruokasuositukset ja tarjoilu
Raikas hapokkuus ja napakat tanniinit sopivat erinomaisesti tryffelirisoton, kevyessä kastikkeessa tarjotun vasikanlihan, sienipastan sekä ilmakuivatun kinkun ja kypsytettyjen juustojen seuraan. Viinin raikkaus tasapainottaa ruokien rasvaisuutta ja tuo niiden maut selkeästi esiin.
Tarjoile viini 16–18-asteisena. Noin puoli tuntia karahvissa pyöristää sen ilmettä, mutta viini toimii hyvin myös suoraan pullosta kaadettuna. Rehti ja tasapainoisesti valmistettu johdatus Piemonten Nebbioloon, jossa vaalea marjaisuus, napakka rakenne ja mausteinen syvyys täydentävät toisiaan.
Tuottaja
