2024 Langhe Nebbiolo
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
32 eur per pullo
Tuoksu
Arvostelut
Makuvivahteet
Tietoa viinistä
Tyylikäs johdatus Nebbioloon: heleää hedelmää, raikasta hapokkuutta ja napakka rakenne
Coppon 2024 Langhe Nebbiolo esittelee rypäleen viehättävän ja helposti lähestyttävän puolen. Viini ei edusta Barolon voimakasta ja raskasta tyyliä, vaan on kevyempi ja suoraviivaisempi Nebbiolo. Sen keskiössä on heleä, mehukas hedelmäisyys, joka tekee viinistä miellyttävän jo ensi siemauksella.
Viini on kuiva ja keskitäyteläinen, ja sen eloisa hapokkuus tuo kokonaisuuteen ryhtiä ja liikettä. Tanniinit ovat napakat ja hieman suuta kuivattavat, mutta eivät kovat. Ne antavat viinille juuri sopivasti rakennetta ruokapöytään. Tuoksussa erottuu punaista kirsikkaa ja vadelmaa sekä ruusun ja orvokin kukkaisia vivahteita. Lakritsi ja valkopippuri viimeistelevät mausteisen kokonaisuuden.
Ruokapöydässä
Raikas hapokkuus ja napakat tanniinit tekevät viinistä luontevan kumppanin italialaisille ruoille. Kokeile sitä sienikastikkeella tarjottavan pastan, vasikanliharaguun tai täyteläisen parmesaanirisoton kanssa, jonka kermaisuutta hapokkuus tasapainottaa. Viini sopii myös kypsytettyjen juustojen tai ilmakuivatusta kinkusta ja leivästä kootun annoksen seuraan. Tarjoile 16–18 °C:ssa ja anna viinin mielellään hengittää karahvissa noin puoli tuntia.
Coppon 2024 Langhe Nebbiolo on erinomainen lähtökohta Nebbioloon tutustumiseen ilman, että tarvitsee siirtyä suoraan Baroloon. Rypäleelle ominaiset piirteet – heleä hedelmäisyys, napakat tanniinit ja tuntuva hapokkuus – ovat selvästi esillä viinissä, joka on valmis nautittavaksi jo nyt.
Arvostelut
Mitä luotetut viinikriitikot sanovat tästä viinistä
Tuottaja
