2024 Langhe Nebbiolo - Surisjvan
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
39 eur per pullo
Tuoksu
Makuvivahteet
Tietoa viinistä
Helposti lähestyttävä Nebbiolo Langhen sydämestä – heleää hedelmäisyyttä, raikasta hapokkuutta ja napakat tanniinit
Claudio Icardin Surisjvan on tasapainoinen ja mutkaton Langhe Nebbiolo, joka ilmentää rypäleen klassista luonnetta helposti lähestyttävässä ja jo nyt nautittavassa muodossa. Viini on kuiva ja keskitäyteläinen. Sen ytimen muodostaa mehukas punainen hedelmäisyys, jota raikas hapokkuus ja selkeät, hienorakeiset tanniinit kannattelevat.
Heleän hedelmäisyyden, eloisan hapokkuuden ja napakan tanniinirakenteen yhdistelmä antaa viinille sekä jäntevyyttä että ryhtiä. Tyyli on Nebbiololle ominainen, mutta viini ei vaadi vuosien kypsytystä. Aromimaailmassa erottuvat punainen kirsikka ja vadelma sekä ruusun ja lakritsin vivahteet, joista rypäleen tunnistaa helposti.
Ruokapöydässä
Hapokkuutensa ja tanniiniensa ansiosta 2024 Surisjvan on erinomainen ruokaviini. Se sopii lihapastan, kevyessä kastikkeessa tarjotun vasikanlihan, sienirisoton ja puolikovien juustojen seuraan. Tanniinit tasapainottavat ruokien täyteläisyyttä, ja hapokkuus säilyttää viinin raikkaana myös rustiikkisten annosten rinnalla. Tarjoile 16–18 asteessa, jolloin hedelmäisyys ja rakenne ovat parhaassa tasapainossa.
Hyvä johdatus Nebbioloon
Langhe Nebbiolo on Barolon ja Barbarescon kevyempi sukulainen. Surisjvan tarjoaa mainion tavan tutustua rypäleen keskeisiin piirteisiin: napakkaan tanniinirakenteeseen, heleään hedelmäisyyteen ja mausteiseen jälkimakuun. Viini on valmis nautittavaksi nyt, mutta sitä voi myös kypsyttää pari vuotta, jos tanniineilta toivoo pehmeämpää ilmettä.
Tuottaja
