2022 Las Gravas - Jumilla
Täyteläinen ja mausteinen Monastrell–Garnacha-punaviini, jossa lämmin tumma hedelmäisyys yhdistyy napakoihin tanniineihin ja syvään makuun.
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
88 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on mustakirsikkaa, karhunvatukkaa ja luumua sekä orvokin, lakritsin, rosmariinin, timjamin ja mustapippurin vivahteita.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2022
Koko75 cl
Alkoholi %14,5 %
MaaSpansk vin
AlueMurcia
PiirikuntaJumilla
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaCasa Castillo
SKU21602
RypälelajikkeetMonastrell, Garnacha
Tietoa viinistä
Voimakas espanjalainen punaviini, jossa kypsä hedelmäisyys, yrttisyys ja ryhdikäs rakenne kohtaavat
Casa Castillon Las Gravas on Jumillasta tuleva täyteläinen ja voimakas punaviini. Espanjan lämpö ja auringonpaiste yhdistyvät siinä napakkaan, selkeästi jäsentyneeseen rakenteeseen. Viini on runsas ja lihaksikas, mutta samalla tasapainoinen ja ryhdikäs.
Viini valmistetaan Monastrell- ja Garnacha-rypäleistä, jotka viihtyvät erinomaisesti Jumillan kuivassa ja kuumassa ilmastossa. Monastrell muodostaa tumman hedelmäisen ytimen ja tuo viiniin napakat tanniinit, kun taas Garnacha lisää mehukkuutta, pyöreyttä ja mausteisuutta. Nimi Las Gravas viittaa tarhan kivikkoiseen maaperään. Se ohjaa köynnösten juuret syvälle ja antaa rypäleille tavallista enemmän konsentraatiota.
Tyyli ja maku
Vuosikerta 2022 on kuiva ja täyteläinen. Kypsässä, tummassa hedelmäisyydessä erottuvat mustakirsikka ja karhunvatukka, joita täydentävät rosmariinin ja timjamin selkeät yrttiset vivahteet. Napakat tanniinit antavat viinille ryhtiä, ja lakritsin sekä kaakaon sävyttämä, hennon karvas ja mausteinen jälkimaku tasapainottaa hedelmäisyyttä. Alkoholipitoisuus on 14,5 %, joten viini on voimakas, mutta maltillinen hapokkuus pitää kokonaisuuden poissa raskauden puolelta.
Ruokasuositukset ja tarjoilu
Viini sopii erinomaisesti rosmariinilla maustetun grillatun lampaan, pitkään kypsennetyn porsaanposken tai mausteisen chorizopadan seuraksi. Napakat tanniinit ja tumma hedelmäisyys täydentävät ruokien täyteläisyyttä ja mausteisuutta. Tarjoile 16–18 °C:ssa ja anna viinin mielellään hengittää karahvissa noin puoli tuntia. Se on nautittavissa jo nyt, mutta rakenteensa ansiosta se kehittyy vielä muutaman vuoden ajan.
Tuottaja
