Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
2024 Les Carretals - Minervois Rouge
Voimakas Minervois’n Carignan, jossa tummat hedelmät, mausteisuus ja Välimeren yrtit yhdistyvät ryhdikkääseen rakenteeseen, raikkaaseen hapokkuuteen ja runsaaseen syvyyteen. Ruokapöytään luotu viini.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
61 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on tummia marjoja, luumua, lakritsia, pippuria ja Välimeren yrttejä sekä hienovarainen kukkainen vivahde.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2024
Koko75 cl
Alkoholi %14 %
MaaFransk vin
AlueLanguedoc
PiirikuntaMinervois
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaDomaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot
SKU21379
RypälelajikkeetCarignan
Tietoa viinistä
Voimakas ja mausteinen Minervois’n Carignan – tummaa hedelmää, yrttejä ja ryhdikäs rakenne
Les Carretals 2024 on voimakas ja mausteinen Minervois’n Carignan. Tummat hedelmät, Välimeren yrtit ja jäntevä tanniinirakenne ilmentävät viinin eteläranskalaista luonnetta, ja kokonaisuus on aidosti nautittava.
Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollo yhdistää yhden Burgundin arvostetuimman tuottajan ja kokeneen Minervois’n viinintekijän osaamisen. Viineissä tarkkuus kohtaa Etelä-Ranskan terroirin tunnusomaiset piirteet. Les Carretals valmistetaan yksinomaan Carignan-rypäleestä, joka menestyy erinomaisesti alueen lämpimässä ja kuivassa ilmastossa.
Tuoksu ja maku
Tuoksussa erottuvat mustakirsikka, karhunvatukka ja luumu sekä lakritsin, mustapippurin ja timjamin vivahteet. Hento orvokkinen sävy tuo kokonaisuuteen lisää moniulotteisuutta.
Kuiva ja voimakas maku rakentuu tiiviin tumman hedelmäisyyden ympärille. Mausteet ja Välimeren yrtit ovat selvästi läsnä, ja raikas hapokkuus pitää runsaan kokonaisuuden elävänä. Tanniinit tuntuvat selkeinä ja antavat viinille napakan rakenteen, joka kantaa pitkään jälkimakuun.
Ruokapöydässä
Voiman, hapokkuuden ja tanniinien tasapaino tekee viinistä erinomaisen ruokaviinin. Se sopii rosmariinilla maustetun grillatun lampaan, chorizoa sisältävän mausteisen pataruoan tai tummilla mausteilla maustetun taginen seuraksi. Myös aromikkaat kypsytetyt juustot ovat luonteva valinta.
Tarjoile 16–18 asteessa. Puoli tuntia karahvissa pehmentää tanniineja ja antaa hedelmäisyyden avautua. Viini on jo nyt nautittavissa, mutta sen rakenne antaa hyvät edellytykset kehittyä vielä seuraavien parin vuoden ajan.
Tuottaja
