2023 Maranges Blanc - En Buliet
Täyteläinen ja raikas Chardonnay Marangesista. Kypsän omenan ja päärynän sävyjä, sitrusta sekä hienostunutta pähkinäisyyttä – valkoinen burgundilainen, jossa yhdistyvät runsaus ja jäntevyys.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
61 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on sitruunaa, keltaista omenaa ja päärynää sekä persikan, valkoisten kukkien ja hasselpähkinän vivahteita.
Makuvivahteet
ViinityyppiHvidvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %13,5 %
MaaFransk vin
AlueBourgogne
Osa-alueCôte de Beaune
PiirikuntaMaranges
Tarjoilulämpö10-12°C
TuottajaDomaine Elodie Roy
SKU21260
RypälelajikkeetChardonnay
Tietoa viinistä
Täyteläinen Côte de Beaunen Chardonnay, jossa kypsä hedelmä ja eloisa hapokkuus ovat hienossa tasapainossa
Domaine Elodie Royn 2023 Maranges Blanc – En Buliet on täyteläinen ja tasapainoisesti rakentunut valkoinen burgundilainen. Se osoittaa, mihin Chardonnay pystyy myös alueen nimekkäimpien ja kalleimpien appellaatioiden ulkopuolella. Viini on kuiva, mehukas ja rakenteeltaan napakka, ja raikas hapokkuus tuo kokonaisuuteen jäntevyyttä ja pitkän jälkimaun.
Maranges sijaitsee Côte de Beaunen eteläosassa. Alueen Chardonnay tarjoaa runsautta ja luonnetta ilman Meursault- ja Puligny-viinien hintatasoa. Kypsän antelias hedelmäisyys saa vastapainoa raikkaasta hapokkuudesta, ja jälkimaun hillitty pähkinäisyys syventää kokonaisuutta tekemättä siitä raskasta.
Maku ja tyyli
Tuoksussa on keltaista omenaa, kypsää päärynää ja hieman persikkaa sekä hienostunut häivähdys hasselpähkinää. Suutuntuma on yhtä aikaa täyteläinen ja raikas. Viinissä on riittävästi rakennetta voimakkaammillekin ruoille, mutta se ei tunnu koskaan leveältä tai raskaalta.
Ruokapöydässä
Raikas hapokkuus ja täyteläinen rakenne tekevät viinistä erinomaisen kumppanin kermakastikkeessa tarjottavalle kanalle, gratinoidulle kalalle tai kermaiselle sienirisotolle. Hapokkuus tasapainottaa ruokien täyteläisyyttä ja pitää kokonaisuuden eloisana. Viini sopii myös lämpimän vuohenjuuston, saksanpähkinöiden ja hunajan seuraan, sillä sen pähkinäiset sävyt nivoutuvat hienosti juuston makuun.
Tarjoilu
Tarjoile 10–12-asteisena ja anna viinin avautua lasissa muutaman minuutin ajan, jotta hedelmäisyys ja hienovaraiset pähkinäiset vivahteet pääsevät esiin. Eheä valkoinen burgundilainen, joka tarjoaa selvästi enemmän kuin hintataso antaa odottaa.
Tuottaja
