2023 Monthelie 1. Cru - Sur la Velle
Keskitäyteläinen punainen Bourgogne, jossa yhdistyvät mehukas tumma hedelmäisyys, raikas hapokkuus ja Premier Cru -viinin syvyys. Klassinen Pinot Noir on nautittavissa jo nyt, mutta kestää myös muutaman vuoden kypsytyksen.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
105 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on karhunvatukkaa, mustikkaa ja mandariinia sekä orvokin ja metsänpohjan vivahteita.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %13,5 %
MaaFransk vin
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaDomaine Hubert Lignier
SKU21887
RypälelajikkeetPinot Noir
Tietoa viinistä
Mehukas ja tasapainoinen punainen Bourgogne, jossa on tummaa hedelmäisyyttä, raikasta hapokkuutta ja Premier Cru -syvyyttä
Vakavasti otettava punainen Bourgogne yhdistää mehukkaan tumman hedelmäisyyden ja hienostuneen hapokkuuden Premier Cru -viinille ominaiseen syvyyteen.
Domaine Hubert Lignierin Pinot Noir -rypäleistä valmistettu Monthelie 1. Cru - Sur la Velle edustaa Monthelielle ominaista hillittyä ja tarkkapiirteistä tyyliä. Sur la Velle sijaitsee suotuisilla rinteillä, mikä antaa viinille raikkaan hedelmäisyyden ja jäntevän rakenteen.
Viinin vahvuus on mehukkuuden ja ryhdikkyyden tasapainossa. Se tekee kokonaisuudesta helposti lähestyttävän mutta samalla vakavasti otettavan.
Tummaa hedelmäisyyttä ja raikas jälkimaku
Tuoksussa erottuu karhunvatukkaa, mustikkaa ja mustakirsikkaa sekä vivahteita orvokista, mandariinista ja metsänpohjasta. Kokonaisuus on yhtä aikaa tummasävyinen ja eloisa.
Kuiva ja keskitäyteläinen maku rakentuu tummien marjojen ja mustakirsikan ympärille, ja raikas hapokkuus tuo siihen jäntevyyttä. Tanniinit ovat maltilliset ja sulautuvat tiiviisti hedelmäisyyteen, joten kokonaisuus tuntuu eheältä ja ryhdikkäältä.
Pitkä ja raikas jälkimaku antaa viinille eloisuutta ilman raskautta.
Viini ruokapöydässä
Raikas hapokkuus ja maltilliset tanniinit tekevät viinistä erinomaisen kumppanin vaalealle lihalle. Kokeile sitä vasikanpaistin, sienillä tarjottavan paistetun kanan tai juuresten kanssa valmistetun ankanrinnan seurana.
Viini sopii hyvin myös sieniruokiin ja kevyesti maustettuihin annoksiin, joissa sen hedelmäisyys ja raikkaus tasapainottavat ruoan täyteläisyyttä.
Tarjoilu ja kypsytyspotentiaali
Tarjoile viini 16–18 °C:ssa. Pullo kannattaa avata hieman ennen tarjoilua, jotta hedelmäisyys pääsee avautumaan.
Viiniä voi nauttia jo nyt, mutta sen rakenne antaa hyvät edellytykset kehittyä seuraavien kolmesta viiteen vuoden aikana. Klassinen punainen Bourgogne tarjoaa nautittavuutta jo nuorena ja saa ajan myötä lisää syvyyttä.
Tuottaja
