2023 Nuits Saint Georges - Les Chaliots
Elegantti ja mehukas Pinot Noir -viini Nuits-Saint-Georgesista. Raikas hapokkuus, hienojakoinen tanniinirakenne ja hillityn mausteinen syvyys.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
93 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on punaista kirsikkaa, vadelmaa ja mansikkaa sekä vivahteita orvokista, lakritsijuuresta ja metsänpohjasta.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %13,5 %
MaaFransk vin
AlueBourgogne
Osa-alueCôte de Nuits
PiirikuntaNuits-Saint-Georges
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaDomaine Michel Gros
SKU21279
RypälelajikkeetPinot Noir
Tietoa viinistä
Hedelmävetoinen ja raikas Pinot Noir Pohjois-Nuits-Saint-Georgesista – hienostuneet tanniinit ja elegantti ryhti
Domaine Michel Gros’n 2023 Nuits Saint Georges - Les Chaliots on keskitäyteläinen, Pinot Noir -rypäleestä valmistettu punainen Burgundin viini. Mehukas punainen hedelmä, raikas hapokkuus ja hienojakoinen tanniinirakenne muodostavat tasapainoisen kokonaisuuden. Viini ilmentää appellaatioalueen luonnetta viehättävän tarkasti.
Les Chaliots sijaitsee Nuits-Saint-Georgesin pohjoisosassa, mikä näkyy myös viinin tyylissä: se on hieman kevyempi ja elegantimpi kuin eteläisempien tarhojen voimakkaammat viinit. Kuiva ja ryhdikäs kokonaisuus rakentuu punaisten marjojen, hienojakoisten tanniinien ja raikkaan hapokkuuden varaan. Tanniinit tuovat rakennetta hallitsematta makua, ja eloisa hapokkuus säilyttää viinin herkullisen raikkaana alusta loppuun.
Maku ja tyyli
Hedelmäisyydessä erottuvat punainen kirsikka, vadelma ja mansikka. Hillityt lakritsijuuren ja mustan teen vivahteet tuovat makuun mausteisuutta ja lisää syvyyttä. Viini on helposti lähestyttävä jo nyt, mutta siinä on myös riittävästi vivahteikkuutta ja hienostuneisuutta pitämään mielenkiinnon yllä.
Tarjoilu ja ruokasuositukset
Tarjoile 16–18 °C:ssa. Raikas hapokkuus ja maltillinen tanniinirakenne tekevät viinistä monipuolisen ruokakumppanin. Kokeile sitä timjamilla maustetun grillatun kanan, sienillä tarjotun vasikanlihan tai klassisen coq au vin -ruoan kanssa. Hapokkuus tasapainottaa kastikkeiden täyteläisyyttä ja rasvaisuutta, kun taas hedelmäisyys sopii hienosti yrttien ja kevyesti grillatun lihan rinnalle. Viini toimii hyvin myös mietojen juustojen, kuten comtén tai brien, kanssa.
Tällä vuosikerralla Michel Gros vahvistaa jälleen asemansa Nuits-Saint-Georgesin luotettavimpien tuottajien joukossa. Viinissä yhdistyvät kirkaspiirteisyys, raikkaus ja hieno tasapaino.
Tuottaja