2024 Oltrepo Pavese Pinot Nero DOC - Tiamat
Kevyt ja raikas italialainen Pinot Noir, jossa maistuvat mehukas kirsikka ja vadelma. Eloisa hapokkuus ja pehmeät tanniinit viimeistelevät kokonaisuuden. Viehättävä lombardialainen punaviini kevyille ruoille ja antipastoille.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
36 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on kirsikkaa, vadelmaa ja metsämansikkaa sekä vivahteita punaherukasta ja orvokista.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2024
Koko75 cl
Alkoholi %13,5 %
AlueLombardiet
Osa-alueOltrepò Pavese
PiirikuntaOltrepò Pavese
Tarjoilulämpö14-16°C
TuottajaCordero Sangiorgio
SKU21508
RypälelajikkeetPinot Nero
Tietoa viinistä
Kevyt ja mehukas italialainen Pinot Noir, jossa yhdistyvät raikas marjaisuus ja eloisa hapokkuus
Cordero Sangiorgion Tiamat on kevyt ja mehukkaan hedelmäinen Pinot Noir Lombardian Oltrepò Pavesesta. Puhtaan marjaisa aromimaailma, eloisa hapokkuus ja mutkaton nautittavuus tekevät viinistä helposti lähestyttävän.
Oltrepò Pavese kuuluu Italian merkittävimpiin Pinot Noir -alueisiin. Milanon eteläpuoliset kukkulat tarjoavat viileät kasvuolosuhteet, joissa rypäle säilyttää raikkautensa ja kevyen aromaattisen marjaisuutensa. Nämä piirteet tulevat selvästi esiin vuoden 2024 vuosikerrassa.
Maku ja tyyli
Tiamat on tyyliltään kevyt. Tuoksussa erottuvat kirsikka, vadelma ja metsämansikka. Hento orvokin vivahde tuo aromimaailmaan nostetta hallitsematta kokonaisuutta.
Maku jatkaa tuoksun marjaista linjaa. Etualalla ovat mehukas kirsikka ja vadelma, joita täydentävät mansikka, punaherukka ja hienoinen karpalon vivahde. Selkeä hapokkuus antaa viinille raikkaan, lähes napakan luonteen ja pitää suutuntuman eloisana.
Tanniinit ovat pehmeät ja hillityt. Siksi viini on helposti lähestyttävä ja vaivaton nautittava myös sellaisenaan. Rakenne on solakka, ja jälkimaku puhdas sekä marjaisa.
Viini ruokapöydässä
Raikas hapokkuus ja kevyt rakenne tekevät Tiamatista luontevan kumppanin italialaisille ruoille. Kokeile sitä ilmakuivattua kinkkua sisältävien antipastojen, yksinkertaisen tomaatti-mozzarellasalaatin tai kevyellä tomaattikastikkeella tarjottavan pastan kanssa.
Viini sopii hyvin myös grillatulle kanalle, lämpimällä vuohenjuustolla viimeistellyille kevyille salaateille ja miedosti maustetulle pizzalle. Eloisa hapokkuus tasapainottaa rasvaisuutta ja pitää kokonaisuuden raikkaana.
Tarjoilu
Tarjoile 14–16-asteisena. Kevyt viilennys korostaa hedelmän raikkautta ja tekee viinistä entistä miellyttävämmän. Tiamat on valmis nautittavaksi nyt eikä kaipaa kellarointia.
Tiamat on rehti ja mutkaton Pinot Noir, joka ilmentää hienosti Oltrepò Pavesen kykyä tuottaa kevyitä ja raikkaita punaviinejä. Lajikkeelle ominainen ilme ja välitön viehätys ovat selvästi läsnä.
Tuottaja
