2023 Poggio Scalette DOCG
Klassinen Sangiovese-pohjainen Chianti Classico – kuiva ja eloisa viini, jossa raikas kirsikkaisuus, pirteä hapokkuus ja mausteinen syvyys ovat hienossa tasapainossa.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
32 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on punaista kirsikkaa, vadelmaa ja orvokkia sekä vivahteita punaisesta luumusta, kuivatuista yrteistä ja mustapippurista.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %13,5 %
AlueToscana
Osa-alueChianti Classico
PiirikuntaGreve in Chianti
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaPodere Poggio Scalette
SKU21688
RypälelajikkeetSangiovese
Tietoa viinistä
Raikas ja mausteinen Sangiovese Greve in Chiantin alueelta – ryhdikäs rakenne ja mehukas hedelmäisyys
Podere Poggio Scaletten 2023 Poggio Scalette DOCG edustaa Chianti Classicoa klassisimmillaan. Tämä kuiva ja eloisa Sangiovese-punaviini rakentuu raikkaan kirsikkaisuuden ja ruokahalua herättävän hapokkuuden varaan. Tyyli ei ole raskas eikä tammen hallitsema, vaan puhdas ja ryhdikäs, ja viinissä on kirkas hedelmäisyys sekä hienoa jännitettä.
Viini on keskitäyteläinen ja mehukas. Kohtuulliset, hienorakeiset tanniinit tuovat suutuntumaan napakkuutta tekemättä siitä kovaa. Raikas hapokkuus kannattelee makua ja tekee viinistä erinomaisen kumppanin ruoalle. Punaisen kirsikan ja karpalon sävyjä täydentävät kuivatut yrtit ja häivähdys mustapippuria.
Ruokasuositukset ja tarjoilu
Raikas hapokkuus ja maltillinen täyteläisyys sopivat luontevasti tomaattipohjaisten pastaruokien, laadukkailla täytteillä valmistetun pizzan tai klassisen bisteccan seuraan. Viini toimii hyvin myös kovien italialaisten juustojen, kuten pecorinon, kanssa, sillä sen raikkaus tasapainottaa juuston suolaisuutta ja rasvaisuutta. Tarjoile 16–18-asteisena. Noin puoli tuntia karahvissa auttaa mausteisia vivahteita avautumaan.
13,5-prosenttinen viini osoittaa ryhdikkäällä ja hedelmävetoisella tyylillään, mikä tekee Greve in Chiantin Sangiovesesta niin omaleimaista: raikkaus, mausteisuus ja aterian rinnalle riittävä rakenne yhdistyvät tasapainoiseksi kokonaisuudeksi.
Tuottaja
