2023 Redigaffi - Toscana Merlot IGT
Voimakas toscanalainen Merlot, jossa yhdistyvät tiivis tumma hedelmäisyys, syvä rakenne ja pitkään viipyvät, napakat tanniinit.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
365 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on tummia marjoja, luumua ja mustaherukkaa sekä orvokin, lakritsin, kaakaon ja setripuun vivahteita.
Makuvivahteet
Tietoa viinistä
Intensiivinen ja tiivis toscanalainen Merlot, jossa on runsautta, syvyyttä ja vahva rakenne
Tua Ritan Redigaffi 2023 on puhdas Merlot toscanalaisittain kunnianhimoisessa muodossa. Viini on täyteläinen ja tiivis, ja sen voimakas rakenne jättää suuhun pitkään viipyvän vaikutelman.
Rypäleet kasvavat Etelä-Toscanan lämpimässä ilmastossa, jossa Merlot kypsyy täyteen kypsyyteen. Tuloksena on voimakas, 14,5 % alkoholia sisältävä punaviini, jonka runsas suutuntuma täyttää koko suun. Viini on kuiva, ja sen napakka tanniinirakenne sekä riittävä raikkaus tasapainottavat suurta täyteläisyyttä. Mustakirsikan ja luumun sävyttämän tumman hedelmäisyyden taustalla erottuu lakritsia, kaakaota ja setripuuta. Ne tuovat kokonaisuuteen syvyyttä ja lämpimän mausteisen jälkimaun.
Ruokapöytään
Redigaffi sopii yhtä voimakkaiden ruokien seuraan. Grillattu naudanliha, pitkään haudutettu naudan etuselkä ja tummien kastikkeiden kanssa tarjottavat riistapadat ovat luontevia valintoja. Napakat tanniinit tasapainottavat hienosti ruokien rasvaisuutta ja runsautta. Myös kypsytetty pecorino tai parmigiano sopii viinille, sillä sen täyteläisyys täydentää juustojen suolaisia ja pähkinäisiä vivahteita.
Tarjoilu ja kypsytyspotentiaali
Tarjoile 16–18 °C:ssa. Viini kannattaa kaataa karahviin, jotta hedelmäisyys pääsee avautumaan ja tanniinit pehmenevät. Redigaffi 2023 on nautittavissa jo nyt dekantoinnin jälkeen, mutta sen rakenne antaa hyvät edellytykset kehittyä myös tulevina vuosina. Viini sopii niille, jotka arvostavat ennen kaikkea intensiivisyyttä ja tiivistä rakennetta keveyden sijaan.
Tuottaja
