2023 Richebourg Grand Cru
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
1 049 eur per pullo
Makuvivahteet
Tietoa viinistä
Upea Pinot Noir yhdeltä Burgundin halutuimmista Grand Cru -tarhoista
Domaine Michel Gros’n Richebourg Grand Cru 2023 edustaa Pinot Noiria tiiviimmillään ja syvimmillään. Tämä voimakas mutta elegantti punaviini on peräisin yhdeltä Burgundin kuuluisimmista tarhoista Vosne-Romanéen sydämestä.
Richebourg kuuluu Côte de Nuits’n halutuimpiin Grand Cru -tarhoihin. Michel Gros tuo tarhan potentiaalin esiin tarkasti ja hedelmää kunnioittaen. Tuloksena on huomattavan tiivis viini, jonka ytimen muodostaa tumma, kypsä hedelmäisyys.
Tyyli ja maku
Viini on täyteläinen ja rakenteikas. Napakat, hienorakeiset tanniinit antavat sille ryhtiä tuntumatta kovilta. Eloisa hapokkuus säilyttää kokonaisuuden raikkaana ja jäntevänä, ja jälkimaku on pitkä ja viipyilevä. Tummien marjojen sävyjä täydentää hillitty mausteisuus. Viini avautuu lasissa vähitellen ja saa ajan myötä lisää vivahteita.
Tarjoilu ja ruokasuositukset
Tämän tasoinen Richebourg sopii yhtä syvien ja moniulotteisten ruokien seuraan. Pitkään kypsennetty riista, tryffelillä viimeistelty naudan sisäfilee tai sienien kanssa tarjottu kyyhkynrinta ovat luontevia valintoja. Viinin jäntevä rakenne ja tiivis hedelmäisyys kantavat voimakkaat maut peittämättä sen hienostuneisuutta. Myös kypsytetyt juustot, kuten Époisses ja Comté, sopivat erinomaisesti.
Tarjoile 16–18 °C:ssa suuresta Burgundi-lasista ja anna viinille reilusti ilmaa. Sen voi nauttia nuorena dekantoituna, mutta huomattavan kypsytyspotentiaalinsa ansiosta se kehittyy kauniisti hyvässä viinikellarissa.
Tuottaja
