2025 Riesling Trocken - Morstein GG
Rheinhessenin hienoimmilta kalkkikivimailta tuleva konsentroitunut ja mineraalinen Grosses Gewächs -riesling. Täyteläinen ja kuiva viini, jonka napakka hapokkuus ja syvyys tekevät vaikutuksen.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
137 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on sitrushedelmiä, vihreää omenaa ja kivihedelmiä sekä hienovaraisia piikiven ja kamomillan vivahteita.
Makuvivahteet
ViinityyppiHvidvin
Vuosikerta2025
Koko75 cl
Alkoholi %13 %
MaaTysk vin
AlueRheinhessen
PiirikuntaWesthofen
Tarjoilulämpö10-12°C
TuottajaWeingut Wittmann
SKU21667
RypälelajikkeetRiesling
Tietoa viinistä
Konsentroitunut kuiva riesling, jossa yhdistyvät kalkkikivinen jäntevyys ja Grosses Gewächs -luokan rakenne
Wittmannin Morstein GG 2025 edustaa Grosses Gewächs -rieslingiä konsentroituneimmillaan ja mineraalisimmillaan. Tämä kuiva valkoviini yhdistää kalkkikivisen jäntevyyden, korkean hapokkuuden ja huomattavan syvyyden.
Riesling on peräisin Rheinhessenin kuuluisimmalta yksittäiseltä viinitarhalta. Morsteinin syvällä sijaitseva kalkkikivinen maaperä antaa viineille kiinteän, lähes suolaisen ytimen. Täyteläisyyden rinnalla kulkee poikkeuksellisen tiukka ja tarkasti fokusoitunut rakenne.
Tuoksu ja maku
Tuoksussa avautuvat ensin limetti, sitruuna ja vihreä omena, joita seuraavat valkoinen persikka ja kvitteni. Hedelmäisyyden taustalla erottuu hienovaraisia piikiven ja kamomillan vivahteita, jotka tuovat kokonaisuuteen lisää moniulotteisuutta.
Suussa viini on kuiva ja konsentroitunut. Täyteläistä suutuntumaa kannattelee korkea ja purevan napakka hapokkuus. Maussa korostuvat sitrushedelmät, greippi ja kivihedelmät. Selkeä kalkkikivinen mineraalisuus jatkuu pitkään jälkimaussa ja antaa viinille tarkkuutta.
Ruokapöytään
Korkea hapokkuus ja mineraalinen ydin tekevät viinistä erinomaisen ruokakumppanin. Se sopii erityisen hyvin voikastikkeella tarjottavan vaalean kalan, rapujen, hummerin sekä sitruunalla ja tuoreilla yrteillä maustetun kanan seuraan.
Viiniä kannattaa kokeilla myös aasialaisten ruokien kanssa, joissa on hieman makeutta ja mausteista lämpöä. Hapokkuus tasapainottaa makuja ja pitää kokonaisuuden raikkaana ja eloisana.
Tarjoilu ja kypsytyspotentiaali
Tarjoile 10–12-asteisena suuresta lasista, jossa viinin täyteläisyys ja mineraalisuus pääsevät kunnolla esiin. Morstein GG 2025 on nautittavissa jo nyt, mutta sen rakenne ja hapokkuus mahdollistavat pitkän kehityksen kellarissa.
Tuottaja
