2024 Riesling Trocken - Westhofener
Kuiva ja veitsenterävä Riesling Rheinhessenistä. Rapea sitruksisuus, eloisa hapokkuus ja puhdas, tarkkapiirteinen tyyli herättävät ruokahalun.
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
57 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on sitrushedelmiä, vihreää omenaa ja kivihedelmiä sekä kukkaisia ja mineraalisia vivahteita.
Makuvivahteet
ViinityyppiHvidvin
Vuosikerta2024
Koko75 cl
Alkoholi %12 %
MaaTysk vin
AlueRheinhessen
Osa-alueWonnegau
PiirikuntaWesthofen
Tarjoilulämpö8-10°C
TuottajaWeingut Wittmann
SKU21663
RypälelajikkeetRiesling
Tietoa viinistä
Ryhdikäs ja mineraalinen kuiva Riesling, jossa on eloisa hapokkuus ja sitruksista energiaa
Weingut Wittmannin 2024 Riesling Trocken - Westhofener on kuiva, ryhdikäs ja intensiivisen raikas Riesling, jossa lajike näyttäytyy erityisen tarkkapiirteisenä. Viini on hoikka ja jäntevä, ja sen eloisa hapokkuus tuo kokonaisuuteen energiaa sekä tekee suutuntumasta poikkeuksellisen virkistävän.
Hedelmäisyys on viileää ja täsmällistä pikemminkin kuin runsasta ja kypsää. Limetti ja greippi ovat etualalla, ja niitä täydentävät vihreä omena, vaalea persikka sekä märän kiven mineraalinen vivahde. Jälkimaku on rapea, täysin kuiva ja pitkä. Hienoinen sitruskuoren karvaus tuo siihen särmää ja pituutta.
Weingut Wittmann kuuluu Rheinhessenin arvostetuimpiin tuottajiin. Westhofenia ympäröivät viinitarhat antavat Rieslingille kiinteän, lähes liitumaisen luonteen, joka korostaa viinin puhtautta ja jäntevyyttä.
Ruokasuositukset ja tarjoilu
Raikas hapokkuus tekee viinistä erinomaisen ruokakumppanin. Se sopii sushin, höyrytettyjen simpukoiden sekä sitruunalla maustetun vaalean kalan seuraan, sillä viinin raikkaus antaa ruoalle nostetta. Viini toimii mainiosti myös mausteisten aasialaisten ruokien kanssa: hapokkuus ja maltillinen 12,5 %:n alkoholipitoisuus tasapainottavat umamia ja mausteisuutta peittämättä ruoan makuja.
Tarjoile 8–10 °C:ssa. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sitä voi myös kypsyttää muutaman vuoden, jolloin sen mineraalinen luonne saa lisää syvyyttä.
Tuottaja
