2023 Rioja - Landua

Landua fra Bodega Aiurri er en let og frugtdrevet Rioja, lavet på ren Tempranillo og skruet sammen til umiddelbar drikkeglæde. Her er ingen tung egetræspåvirkning - kun frisk, saftig frugt i centrum.

Druerne kommer fra Rioja Alavesa, hvor de højere beliggende marker giver en naturlig friskhed, der holder vinen livlig og letfodet trods de 14% alkohol. Det er en tør rødvin med let krop, moderat syre og bløde, afrundede tanniner, så den glider ned uden hård modstand. Frugten er saftig og indbydende med røde kirsebær og hindbær som omdrejningspunkt og et diskret floralt strejf.

Til bordet

Den lette stil og de bløde tanniner gør vinen oplagt til tapas med chorizo, manchego og oliven. Den klarer også fint grillet kylling, pasta med tomatsauce eller en enkel pizza, hvor frugten og friskheden får spil. Undgå de tungeste kødretter - her er det saftigheden, ikke kraften, der bærer vinen.

Servering

Server Landua let afkølet ved 14-16 grader. En kort tid i køleskabet skærper frugten og gør vinen endnu mere frisk og livlig. Den er klar til at nyde nu.