2018 Rioja - Trasnocho
Voimakas ja syvä Rioja, jossa tummat hedelmät, lakritsi ja setripuu yhdistyvät jäntevään tanniinirakenteeseen ja vaikuttavan pitkään jälkimakuun.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
139 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on tummia hedelmiä, lakritsia, tupakkaa ja setripuuta sekä tammikypsytyksen tuomia vaniljan ja kaakaon sävyjä.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2018
Koko75 cl
Alkoholi %14,5 %
MaaSpansk vin
AlueRioja
Osa-alueRioja Alavesa
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaRemírez de Ganuza
SKU21646
Tietoa viinistä
Tiivis ja ryhdikäs Rioja, jonka syvä tumma hedelmäisyys sopii sekä ruokapöytään että kypsytykseen
Remírez de Ganuzan Trasnocho 2018 on tiivis ja vakavasti otettava punaviini Rioja Alavesasta, yhdeltä Espanjan arvostetuimmista viinialueista. Tilan kunnianhimoisin viini on täyteläinen, syvä ja voimakas Rioja, jossa riittää rakennetta ja runsautta.
Maku on kuiva ja täyteläinen. Jäntevä tanniinirakenne tuo viiniin ryhtiä ja antaa hyvät edellytykset kypsytykselle. Kypsä tumma hedelmäisyys muodostaa viinin ytimen, ja selkeä tammisuus tuo kokonaisuuteen lisää kerroksia. Hyvin integroitunut hapokkuus säilyttää tasapainon, minkä ansiosta viini tuntuu täsmälliseltä ja ryhdikkäältä raskaan sijaan.
Tuoksu ja maku
Tuoksussa ja maussa erottuvat mustat kirsikat ja karhunvatukat sekä lakritsin ja setripuun mausteiset sävyt. Tammikypsytys tuo mukaan pehmeää vaniljaa ja kaakaota, jotka syventävät kokonaisuutta peittämättä hedelmäisyyttä.
Ruokapöydässä
Täyteläisyytensä ja jäntevien tanniiniensa ansiosta Trasnocho sopii erityisen hyvin voimakkaiden liharuokien seuraan. Grillattu lampaan paahtopaisti, pitkään kypsennetty naudan kylkipaisti tai riista tummista marjoista ja sienistä valmistetun kastikkeen kera ovat luontevia valintoja. Tanniinit tasapainottavat lihan rasvaisuutta, kun taas tumma hedelmäisyys ja mausteisuus täydentävät grillauksen tai uunikypsennyksen paahteisia ja karamellisoituneita aromeja.
Tarjoilu ja kypsytyspotentiaali
Tarjoile viini 16–18 °C:ssa. Noin tunti karahvissa auttaa sitä avautumaan täyteen loistoonsa. Viini on nautittavissa jo nyt sopivan aterian äärellä, mutta se kestää myös vielä muutaman vuoden kellarikypsytystä. Tämä on pullo iltoihin, jolloin ruoan ja viinin halutaan olevan yhtä kunnianhimoisia.
Tuottaja
