2023 Saint Amour
Viehättävä Beaujolais, jossa mehukas kirsikkainen hedelmä, pehmeät tanniinit ja raikas hapokkuus tekevät viinistä erinomaisen ruokakumppanin. Kevyesti viilennettynä se maistuu mainiosti myös sellaisenaan.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
29 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa punaisia marjoja, kukkeita vivahteita ja hienovaraista mausteisuutta.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %13 %
MaaFransk vin
AlueBeaujolais
PiirikuntaSaint-Amour
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaPotel Aviron
SKU21364
RypälelajikkeetGamay
Tietoa viinistä
Mehukas ja kukkea Beaujolais, raikas hapokkuus ja pehmeät tanniinit
Potel Avironin Saint-Amour 2023 on mehukkaan hedelmäinen Beaujolais, jonka kukkeaa aromimaailmaa täydentävät pehmeät tanniinit ja eloisa raikkaus.
Saint-Amour kuuluu Beaujolais’n kymmeneen cru-alueeseen. Sen viinit ovat yleensä tyyliltään hieman pehmeämpiä ja viehättävämpiä kuin alueen voimakkaimpien naapurien viinit, eikä tämä ole poikkeus. Gamaysta valmistettu viini on keskitäyteläinen ja tasapainoinen: hedelmäisyys on runsasta, mutta kokonaisuus säilyy keveänä.
Tuoksu ja maku
Tuoksussa erottuu punaisia kirsikoita, vadelmia ja mansikoita sekä orvokin ja pionin kukkeita vivahteita. Hento valkopippurin sävy tuo taustalle hienovaraista mausteisuutta.
Suussa viini on mehukas ja kevyt, ja kirsikan sekä vadelman aromit nousevat selvästi esiin. Luumu tuo makuun hieman lisää syvyyttä, kun taas raikas hapokkuus pitää kokonaisuuden eloisana ja ruokahalua herättävänä. Pehmeät tanniinit antavat viinille rakennetta ilman kiristävää tuntua.
Ruokasuositukset ja tarjoilu
Raikas hapokkuus ja pehmeät tanniinit tekevät viinistä luontevan kumppanin leikkeleille, punaviinikastikkeessa haudutetulle kanalle ja miedoille juustoille. Se sopii hyvin myös yksinkertaisen tomaattipastan tai grillimakkara-annoksen seuraan.
Tarjoile 16–18-asteisena. Kevyt viilennys korostaa hedelmäisyyttä ja raikkautta sekä tekee viinistä entistä nautittavamman. Saint-Amour 2023 on valmis juotavaksi nyt eikä vaadi kypsytystä.
Tuottaja
