2023 Santenay 1. Cru Les Gravieres
Elegantti Pinot Noir -pohjainen Premier Cru, jossa yhdistyvät mehukas punainen hedelmä, raikas hapokkuus ja hienostuneet tanniinit – syvä ja klassinen Côte de Beaune.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
66 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on kirsikkaa, vadelmaa ja mansikkaa sekä kukkaisia sävyjä ja hienovarainen mausteinen vivahde.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
MaaFransk vin
AlueBourgogne
Osa-alueCôte de Beaune
PiirikuntaSantenay
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaDomaine Elodie Roy
SKU21263
RypälelajikkeetPinot Noir
Tietoa viinistä
Tarkkarajainen ja tasapainoinen Pinot Noir yhdeltä Santenayn arvostetuimmista tarhoista
Domaine Elodie Royn 2023 Santenay 1. Cru Les Gravieres on keskittynyt, kirkaspiirteinen ja hienostuneen jäntevä Pinot Noir -punaviini Burgundista. Kuiva ja keskitäyteläinen viini rakentuu mehukkaan punaisen hedelmän ympärille. Eloisa hapokkuus tuo kokonaisuuteen energiaa, ja maltilliset, hyvin integroituneet tanniinit antavat ryhtiä ilman kireyttä.
Les Gravieres kuuluu Santenayn arvostetuimpiin Premier Cru -tarhoihin. Sen luonne näkyy viinin tasapainossa: hedelmäisyys ja raikkaus saavat rinnalleen hienovaraisen mineraalisen syvyyden. Lopputulos on elegantti ja tarkkapiirteinen, klassista Côte de Beaunea parhaimmillaan.
Maku ja tyyli
Hedelmäisyydessä erottuvat punaiset kirsikat ja vadelmat, joita täydentävät kevyen kukkaiset ja mausteiset vivahteet. Viini hurmaa ennemmin hienostuneisuudellaan kuin voimallaan ja säilyttää tasapainonsa raikkaaseen, ruokahalua herättävään jälkimakuun asti.
Ruokapöytään
Raikas hapokkuus ja pehmeät tanniinit tekevät viinistä erinomaisen kumppanin ankalle, punaviinikastikkeessa tarjottavalle broilerille tai vasikanlihalle. Hedelmäisyys ja hapokkuus tuovat ruokiin miellyttävää keveyttä. Viini sopii hyvin myös sienirisoton tai miedon Comté-juuston seuraksi.
Tarjoile 16–18 °C:ssa. Viinin kannattaa antaa avautua karahvissa noin tunnin ajan. Se on nautittavissa jo nyt, mutta sillä on myös hyvät edellytykset kehittyä tulevina vuosina.
Tuottaja
