2023 Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes
Keskitäyteläinen punainen Burgundin viini vanhoista köynnöksistä. Mehukasta kirsikkaa, raikasta hapokkuutta ja pehmeät tanniinit – klassinen ja mutkaton Pinot Noir.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
54 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on punaisia marjoja, karpaloa ja orvokkia sekä hienovarainen maanläheinen vivahde.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %13 %
MaaFransk vin
AlueBourgogne
Osa-alueCôte de Beaune
PiirikuntaSavigny-lès-Beaune
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaRoche de Bellene
SKU21208
RypälelajikkeetPinot Noir
Tietoa viinistä
Vanhat köynnökset tuovat viiniin hedelmän syvyyttä ja eleganttia keveyttä
Roche de Bellenen 2023 Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes on klassinen Pinot Noir -punaviini Burgundista. Se tuo esiin Côte de Beaunen helposti lähestyttävän ja viehättävän puolen. Vanhat köynnökset antavat hedelmäisyydelle tavallista enemmän syvyyttä ja intensiteettiä ilman, että viini tuntuu raskaalta.
Viini on keskitäyteläinen, mehukas ja eloisan kevyt. Raikas hapokkuus antaa sille ryhtiä ja energiaa, kun taas pehmeät, hienovaraiset tanniinit pitävät kokonaisuuden vaivattomana ja helposti lähestyttävänä. Maussa erottuu punaisia kirsikoita ja vadelmia, joita metsänpohjan ja orvokin hillityt vivahteet syventävät maanläheisellä sävyllään. Jälkimaku on kuiva, puhdas ja raikas.
Ruokasuositukset ja tarjoilu
Raikas hapokkuus ja kevyt rakenne tekevät viinistä monipuolisen ruokakumppanin. Se sopii erityisen hyvin rakuunakastikkeessa tarjotun kanan, vasikanlihasta valmistetun frikasseen tai klassisen coq au vinin seuraan, sillä hedelmäisyys ja raikkaus tasapainottavat mietoja kastikkeita. Juustojen kanssa hyviä valintoja ovat kypsä Comté ja pehmeä Brie. Tarjoile 16–18 °C:ssa, jotta hedelmäisyys ja raikkaus pääsevät parhaiten esiin.
Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sitä voi myös kypsyttää pari vuotta, jos tyyliin kaipaa kehittyneempiä vivahteita. Kyseessä on konstailematon ja tasapainoisesti rakennettu Burgundin viini luotettavalta tuottajalta – erinomainen valinta arjen parhaisiin ruokahetkiin.
Tuottaja
