2023 Volnay 1. Cru - Clos des Chenes
Elegantti Pinot Noir -rypäleestä valmistettu Volnay Premier Cru, jossa mehukas punainen hedelmäisyys, hienorakeiset tanniinit ja eloisa hapokkuus tuovat makuun syvyyttä ja tarkkuutta.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
132 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on punaisia marjoja, kukkaisia vivahteita ja hienovaraista mausteisuutta, erityisesti kirsikkaa, vadelmaa ja orvokkia.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %13,5 %
MaaFransk vin
AlueBourgogne
Osa-alueCôte de Beaune
PiirikuntaVolnay
Tarjoilulämpö16-18°C
TuottajaDomaine Fontaine Gagnard
SKU21235
RypälelajikkeetPinot Noir
Tietoa viinistä
Ryhdikäs ja tarkkapiirteinen Pinot Noir yhdeltä Volnayn hienoimmista rinteistä – Premier Cru -tason syvyyttä
Domaine Fontaine Gagnardin Volnay 1. Cru Clos des Chênes on elegantti ja tarkkapiirteinen Pinot Noir, jossa Côte de Beaunen parhaiden punaviinien ominaisuudet pääsevät hienosti esiin. Mehukas punainen hedelmäisyys on tasapainossa eloisan hapokkuuden ja napakoiden, hienorakeisten tanniinien kanssa.
Clos des Chênes sijaitsee korkealla Volnayn yläpuolisella rinteellä, ja kasvupaikan luonne välittyy selvästi myös viiniin. Vuosikerta 2023 on rakenteikas mutta ei raskas. Keskitäyteläinen viini on pikemminkin ryhdikäs ja täsmällinen kuin leveä, ja sen tiivis ydin sekä raikkaus vievät makua määrätietoisesti eteenpäin ensi siemauksesta lähtien.
Tuoksu ja maku
Hedelmäisyys on kirkasta ja puhdaspiirteistä: punaisen kirsikan ja vadelman sävyjä täydentävät häivähdys orvokkia ja hienovarainen mausteisuus. Maussa korostuvat kirsikka ja karpalo. Raikas hapokkuus ja hienopiirteiset tanniinit antavat viinille rakennetta ilman kovuutta.
Ruokapöydässä
Eloisa hapokkuus ja maltillinen täyteläisyys tekevät viinistä erinomaisen kumppanin ankalle, kyyhkynrinnalle tai vasikanlihalle sienilisukkeen kera. Raikkaus tasapainottaa ruokien rasvaisuutta hienosti. Viini sopii myös klassisen coq au vinin tai voimakkaan Époisses-juuston seuraan, jolloin hedelmäisyys täydentää intensiivisiä makuja.
Tarjoilu ja kypsytyspotentiaali
Tarjoile 16–18 °C:ssa. Noin puolen tunnin dekantointi avaa hedelmäisyyttä ja pehmentää tanniineja hieman. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sillä on myös useita hyviä vuosia edessään. Kypsyessään sen hedelmäisyys saa syvempiä ja maanläheisempiä sävyjä.
Tuottaja
