2023 Volnay 1. Cru - Pitures
Elegantti Pinot Noir -rypäleestä valmistettu Volnay Premier Cru, jossa mehukas punainen hedelmäisyys, raikas hapokkuus ja hienosyiset tanniinit yhdistyvät viehättäväksi ja ryhdikkääksi kokonaisuudeksi.
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
113 eur per pullo
Tuoksu
Makuvivahteet
Tietoa viinistä
Silkkinen Volnayn Pinot Noir, jossa mehukas hedelmäisyys, eloisa hapokkuus ja hienosyinen tanniinirakenne
Roche de Bellenen 2023 Volnay 1. Cru Pitures on keskitäyteläinen Pinot Noir -punaviini Burgundista. Se ilmentää Volnayn pehmeää ja aromaattista tyyliä viehättävällä ja hienostuneella tavalla.
Rypäleet tulevat appellaatiossa keskeisellä paikalla sijaitsevalta Pitures-tarhalta, joka tunnetaan tuoksuvista, helposti lähestyttävistä ja samalla hienorakenteisista viineistään. Hedelmäinen välittömyys ja Premier Cru -viinin syvyys ovat tässä tasapainossa. Viini ei ole raskas, mutta siinä on riittävästi rakennetta ja moniulotteisuutta kehittymään niin lasissa kuin ajan myötä.
Suussa viini on mehukas ja tarkkapiirteinen. Puhdasta punaista hedelmäisyyttä sävyttävät kirsikka ja vadelma, ja kuiva maku saa ryhtiä eloisasta hapokkuudesta. Pehmeät, hienosyiset tanniinit tuovat rakennetta hallitsematta kokonaisuutta, ja kevyt kukkaisuus viimeistelee vivahteikkaan makumaailman. Lopputulos on kirkaslinjainen, tasapainoinen ja pitkä.
Ruokapöydässä
Raikas hapokkuus ja maltillinen tanniinisuus tekevät Pituresista monipuolisen ruokaviinin. Se sopii vasikanlihalle ja sienille, ankalle kirsikkakastikkeessa sekä klassiselle coq au vinille, jossa viinin hedelmäisyys ja hapokkuus täydentävät mureaa lihaa. Hyviä vaihtoehtoja ovat myös timjamilla maustetut paahdetut kasvikset ja mieto Comté. Tarjoile 16–18 °C:ssa, jotta sekä hedelmäisyys että rakenne pääsevät oikeuksiinsa. Viini on nautittavissa jo nyt, mutta sillä on myös hyvät edellytykset kehittyä tulevina vuosina.
Tuottaja
