2022 Volnay Vieilles Vignes
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
99 eur per pullo
Tuoksu
Makuvivahteet
Tietoa viinistä
Silkinpehmeä vanhojen köynnösten Pinot Noir, jossa raikas hedelmäisyys kohtaa Volnayn hienostuneisuuden
Volnay parhaimmillaan: keskitäyteläinen Pinot Noir, jossa yhdistyvät heleä ja mehukas hedelmäisyys, pehmeät tanniinit sekä raikas, ruokapöytään sopiva luonne. Domaine Olivier Lebreuil Volnay Vieilles Vignes 2022 valmistetaan vanhojen köynnösten rypäleistä. Niiden tuoma hedelmän syvyys ei tee viinistä raskasta, vaan kokonaisuus säilyttää Volnaylle ominaisen viehätyksen ja eleganssin.
Kuiva ja viimeistelty viini, jonka eloisa hapokkuus ja hienorakeinen tanniinirakenne tuovat ryhtiä ilman karheutta. Hedelmäisyydessä korostuvat punaiset kirsikat ja vadelmat. Hento orvokin kukkaisuus keventää kokonaisuutta ja antaa viinille herkän, kutsuvan luonteen.
Ruokapöydässä
Raikas hapokkuus ja pehmeät tanniinit tekevät viinistä erinomaisen kumppanin vaalealle lihalle ja siipikarjalle. Kokeile sitä timjamilla maustetun paistetun kanan, sienillä tarjottavan vasikanpaistin tai Comtén kaltaisten mietojen juustojen kanssa. Hedelmäisyytensä ja hienostuneisuutensa ansiosta viini sopii niin arjen aterioille kuin juhlavampiinkin kattauksiin. Tarjoile 16–18 °C:ssa, mielellään noin puolen tunnin ilmaamisen jälkeen.
Viini on nautittavissa jo nyt, mutta se kehittyy kauniisti myös tulevina vuosina. Ajan myötä hedelmäisyys pehmenee ja rakenne sulautuu entistä saumattomammaksi.
Tuottaja
