2023 Vosne Romanee
Mehevä ja syvä Pinot Noir -punaviini Bourgognesta. Kypsää hedelmää, eloisa hapokkuus ja hienostuneet tanniinit. Sopii erinomaisesti ruoalle ja kestää muutaman vuoden kypsytyksen.
Lue lisää
Choose freely – buy from one bottle
Best price from the first bottle.
128 eur per pullo
Toimitus 2-4 arkipäivässä
Ruotsin alkoholivero ja ALV sisältyvät hintaan
Tuoksu
Tuoksussa on mansikkaa, mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa ja karhunvatukkaa sekä vivahteita vaniljasta, tähtianiksesta, lakritsista ja mustapippurista.
Makuvivahteet
ViinityyppiRødvin
Vuosikerta2023
Koko75 cl
Alkoholi %13,5 %
MaaFransk vin
Tarjoilulämpö13-14°C
TuottajaDomaine des Perdrix
SKU21349
RypälelajikkeetPinot Noir
Tietoa viinistä
Mehevä ja syvä Bourgognen punaviini, jossa kypsä hedelmä yhdistyy eloisiin happoihin ja hienostuneisiin tanniineihin
Domaine des Perdrix’n Vosne-Romanée edustaa Côte de Nuits’n arvostetuimpiin kuuluvan kylän tyyliä: viini on mehevä, syvä ja tarkkarajainen.
Vosne-Romanée tunnetaan täyteläisistä ja lämpimän sävyisistä Pinot Noir -viineistään. Vuoden 2023 viinissä kypsä hedelmä yhdistyy selkeään raikkauteen.
Domaine des Perdrix kuuluu alueen luotettaviin tuottajiin, mikä näkyy hedelmän puhtaudessa ja tasapainoisessa rakenteessa.
Maku ja rakenne
Tuoksussa erottuu mansikkaa, mustaherukkaa, tummaa kirsikkaa ja karhunvatukkaa sekä vivahteita vaniljasta, lakritsista, tähtianiksesta ja mustapippurista.
Keskitäyteläisessä maussa on mehevää ja kypsää hedelmää, eloisa hapokkuus sekä hienostuneet mutta napakat tanniinit. Ne tuovat viiniin ryhtiä tekemättä suutuntumasta kovan.
Raikas hapokkuus pitää hedelmän jäntevänä ja tekee viinistä erinomaisen ruokapöytään. Tanniinirakenne puolestaan antaa sille edellytykset kypsyä vielä muutaman vuoden.
Ruokasuositukset ja tarjoilu
Tarjoile viini ankanrinnan, vasikanpaistin tai pitkään haudutetun naudan kylkipaistin seurana. Hapokkuus tasapainottaa ruokien täyteläisyyttä, ja hedelmäisyys täydentää lihan hienovaraista makeutta.
Viini sopii myös sienirisotolle ja juureksia sisältäville ruoille, joiden maanläheisiä sävyjä sen lakritsiset ja pippuriset vivahteet täydentävät.
Tarjoile 13–14-asteisena. Viini kannattaa dekantoida noin tunniksi, jotta hedelmäiset ja mausteiset aromit pääsevät avautumaan.
Kokonaisuus on klassinen Bourgognen punaviini, joka on nautittavissa jo nyt mutta jonka rakenne kantaa myös seuraavien viiden–kahdeksan vuoden ajan.
Tuottaja
